ライ麦ベーグル のレシピと料理アイデア

林檎酵母の元種を使い切りたいので パンフォトが続きますがベーグルを焼きました ラ...

投稿が遅くなりましたが 夕方焼き上がった 薩摩芋麹から起こした酵母エキスを使いス...

先週末に自家製糀甘酒酵母の元種を使って焼いたベーグルです 仕込み水にプレーンヨー...

今日の朝食用に昨日焼いたお豆腐ベーグル つわりが始まる前に実は何度か試作していた...

ライ麦ルヴァン種で パン ド セーグル焼きました ゴルゴンゾーラのカビ臭さとメー...

今年の初焼きパンは抹茶バゲット お正月用に炊いた黒豆がまだたくさん残っているので...

ナッツ チーズ プレーンです 初めてツヤがでました

ツヤがでました 艸 ケトリングいつもより短めです

チーズ初挑戦

トマトジュースでライ麦入りで ベーグル焼きました バジルも入れたのでいい匂い パ...

ベーグルにハマり中 以前から気になっていたマルチグレインを買ってみたので 早速ラ...

まだ 安定しているか不安なルヴァン種 カンパーニュらしき物を焼くと それなりにな...

ベーグルちゃん 200投稿おめでとうございます ノ ささやかですが お祝いさせて...

こんにちは 今日 昼間はのんびり 久しぶりにパンを焼こう という気持ちになりまし...