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Snapdishの料理写真:鶏手羽先の先っちょで出汁をとったチキンラーメン🍜
鶏手羽先の先っちょで出汁をとったチキンラーメン
自家製スープのチキンラーメン 手羽先のから揚げなどの下処理で出た不要な手羽先の先...
材料: 手羽先の先っちょ 生 だし昆布 水 酒 塩 鶏だし しょうゆ...
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Snapdishの料理写真:冬瓜の味覇スープ煮💚
冬瓜の味覇スープ煮
見た目は和風ですが 味はしっかりとした中華です ここに干し貝柱とか海老や椎茸を入...
材料: 冬瓜 さつま揚げ 枝豆 ごま油 ニンニク 味覇
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Snapdishの料理写真:7/25     本日のブランチ。
7 25 本日のブランチ
簡単に チキンラーメンを一風変えてみました 意外と美味しかったよ チキンラーメン...
材料: 牛乳 水 チキンラーメン チーズ 黒コショウ 具材
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Snapdishの料理写真:アチャールにヒントを得て中年女性のための薬味オイルで代謝アップのラーメン
アチャールにヒントを得て中年女性のための薬味オイルで代謝...
更年期対策としても アンチエイジングとしても効果のあるものがほしく作ってみました...
材料: サラダオイル カレーパウダー クミン シナモン 生姜 すりお...
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Snapdishの料理写真:巷で噂のプレミアムツナ缶 #ガーリックツナ缶 を真似してみた。割と近い仕上がり😊 #モンマルシェ
巷で噂のプレミアムツナ缶 ガーリックツナ缶 を真似してみ...
ガク魁さんが教えてくれた ガーリックツナ缶 検索すると県内でも売っているのは 焼...
材料: 水 マグロ 醤油ラーメンのスープ 生姜 ニンニクパウダー セ...
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Snapdishの料理写真:大好きな藤原製麺 熊出没注意の醤油味  激辛な私は秘伝の黒にアレンジしました。
大好きな藤原製麺 熊出没注意の醤油味 激辛な私は秘伝の黒...
左が娘のノーマル醤油 右が私の激辛黒醤油 赤だけが激辛じゃないわよ
材料: 粉末唐辛子 ごま油
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Snapdishの料理写真:俺の塩ラーメンカルボナーラ
俺の塩ラーメンカルボナーラ
サッポロ一番塩ラーメンで濃い味な カルボナーラを作りました よくあるアレンジカル...
材料: サッポロ一番塩ラーメン 全卵 ハーフベーコン 玉ねぎスライス...
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Snapdishの料理写真:炊飯器保温モードで超柔らかチャーシュー!炙りで更に香ばしく♪
炊飯器保温モードで超柔らかチャーシュー 炙りで更に香ばし...
友達に教えてもらった炊飯器の保温モードで作るチャーシュー ジップロックに入れて保...
材料: 豚ロース塊 酒 醤油 酒 みりん にんにく 生姜 葱の青いと...
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Snapdishの料理写真:白菜と鶏だんごの上海スープ麺
白菜と鶏だんごの上海スープ麺
2021 12 5 昼ご飯 白菜と鶏だんごの上海スープ麺 脇屋シェフの鶏団子は絶...
材料: 白菜
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Snapdishの料理写真:坦々鍋
坦々鍋
テレビで坦々鍋の紹介をしていたので 挑戦 O 練りゴマの代わりに ピーナッツバタ...
材料: ニラ 5センチ幅 玉ねぎ みじん切り もやし 豆腐 椎茸 豚...
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Snapdishの料理写真:うんみゃ~ぜ♪御厨蕎麦(郷土料理)
うんみゃ ぜ 御厨蕎麦 郷土料理
方言丸出しですみません 普段はこんな言い方はしていませんが 戦前には使われていた...
材料: 鶏ガラ 長ねぎの青い部分 生姜または生姜の皮 水
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Snapdishの料理写真:ほっくり美味しい栗の和風スープ
ほっくり美味しい栗の和風スープ
剥き栗をだし汁で煮込んで 和風スープを作りました 炒めたベーコンとドライクランベ...
材料: 剥き栗 玉ねぎ セロリ 人参 バター だし汁 炒めたベーコン...
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Snapdishの料理写真:豚の肋骨の端切れで大根の煮物 豚ねぎま 紫水菜の炒め物
豚の肋骨の端切れで大根の煮物 豚ねぎま 紫水菜の炒め物
お店ではパーカットと呼ばれている肋骨の軟骨部分が入っていてる激安な部位 豚なのに...
材料: 豚の肋骨付近のハネもん 塩胡椒 クズ野菜 砂糖 醤油 大根
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Snapdishの料理写真:自家製ラーメンスープ&簡単 豚こまチャーシュー♪醤油ラーメン
自家製ラーメンスープ 簡単 豚こまチャーシュー 醤油ラー...
今日は殆ど気温が上がりませんでした 湿気はすごかったけど こういう温かいメニュー...
材料: 豚こま ニンニクチューブ 生姜チューブ 醤油 酒 砂糖 青ネ...
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