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Snapdishの料理写真:ビーツの茎ピクルス
ビーツの茎ピクルス
新鮮な葉っぱつきビーツを頂いたので レモンの酢も買ってきてたので おつまみ 保存...
材料: ビーツの茎 レモンの酢 ビーツの茹で汁 オリーブオイル ニン...
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Snapdishの料理写真:鶏レバームース
鶏レバームース
ワインにはレバーのパテ
材料: 鶏レバー 薄力粉 オリーブオイル 玉ねぎ ニンニク ローリエ...
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Snapdishの料理写真:チキンのトマト煮込み🍅
チキンのトマト煮込み
ショートパスタも入れて この一皿でお腹いっぱい エチケットが可愛いチリのスパーク...
材料: 鶏もも肉 マッシュルーム じゃがいも 玉ねぎ セロリ にんに...
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Snapdishの料理写真:武骨に豚ナンコツの煮込み デミグラス仕立て
武骨に豚ナンコツの煮込み デミグラス仕立て
とろっとろにしたナンコツとデミグラスと合わせて洋風の煮込みにしてみた
材料: 作り方に書いてます
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Snapdishの料理写真:いわしのベッカフィーコ
いわしのベッカフィーコ
我が家の定番 ベッカフィーコ スーパーでいわしを見て あ ベッカフィーコ食べたい...
材料: いわし にんにく 玉ねぎ アンチョビ レーズン くるみ バジ...
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Snapdishの料理写真:チキンのトマト煮
チキンのトマト煮
うま 子供たちにも好評だった v
材料: 鶏モモ肉 トマト缶 たまねぎ にんじん 白ワイン 水 ブイヨ...
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Snapdishの料理写真:玉ねぎのファルシ 甘酒煮
玉ねぎのファルシ 甘酒煮
甘酒と電気圧力鍋の効果で玉ねぎトロトロです
材料: 玉ねぎ 牛豚合挽き 人参 椎茸 塩 胡椒 小麦粉 ナツメグ ...
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Snapdishの料理写真:ラグートマトソースのパスタ
ラグートマトソースのパスタ
二種類のショートパスタを混ぜてみた ラグーは 牛肉モモ肉をブロックのまま焼き煮込...
材料: 牛肉モモ肉 トマト缶 玉ねぎ セロリ にんにく トウガラシ ...
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Snapdishの料理写真:ピリ辛で温まる☆具だくさんトマトスープ
ピリ辛で温まる 具だくさんトマトスープ
深夜 遅い時間の投稿失礼します イマイチ本調子でなくウトウト 身体が冷えてるよー...
材料: カットトマト 紙パック入り使用 水 にんにくチューブ 野菜 ...
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Snapdishの料理写真:プルドポーク
プルドポーク
美味しい と確信して作ったら美味しかった
材料: 豚肩ロース塊 塩胡椒 油 にんにく ローリエ 玉ねぎ 油 ケ...
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Snapdishの料理写真:大根とスペアリブの煮込み
大根とスペアリブの煮込み
ニンニクを丸のまま 頭だけ少しカットしてワイルドに使用 ニンニクの切り口を下にし...
材料: 大根 豚スペアリブ 塩 胡椒 オリーブオイル ニンニク 水 ...
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Snapdishの料理写真:鶏ハツのガーリックオイル炒め
鶏ハツのガーリックオイル炒め
アヒージョみたいなもんやね ハツはクセが無いからレバー苦手な人も大丈夫です お酒...
材料: 作り方に書いてます
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Snapdishの料理写真:ピペラード風煮込み🍅
ピペラード風煮込み
今夜はsugarladyのレシピから作りました フランスバスク地方の家庭料理らし...
材料: 鶏胸肉 卵 パプリカ トマト 玉ねぎ エリンギ
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Snapdishの料理写真:スペアリブでスープカレー
スペアリブでスープカレー
フィーリングでつくったので 調味料の分量は適当 まだまだ改善の余地ありです
材料: スペアリブ 人参みじん切り 玉ねぎみじん切り ローリエ 酒 ...
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Snapdishの料理写真:コック オー ヴァン
コック オー ヴァン
鶏の赤ワイン煮 2回火入れし直してホロホロとろとろの鶏肉は歯が要らない程でした ...
材料: 鶏もも肉 手羽元肉 玉ねぎ 人参 セロリ にんにく マッシュ...
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