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Snapdishの料理写真:帝国ホテルのカレーをいただきました(╹◡╹)
帝国ホテルのカレーをいただきました
ホロリ解ける牛肉がゴロリゴロリと入ってるところがきっと帝国ホテルのプライドなんだ...
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Snapdishの料理写真:またテキトーグラノーラ(╹◡╹)
またテキトーグラノーラ
パン種の調子が落ちてきたので 一旦ほぼ使い切ろう作戦敢行 気泡は見えるし匂いは悪...
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Snapdishの料理写真:かぼちゃスコーン焼きました
かぼちゃスコーン焼きました
ヨーグルト酵母元種 ルヴァン種 日寝かし  さくふわ美味しい 腹割れしてくれてテ...
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Snapdishの料理写真:ライ麦ルヴァン種
ライ麦ルヴァン種
元気がないライ麦ルヴァン種 じっと待つ事が出来ず 昨日ほんの少しの砂糖とレーズン...
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Snapdishの料理写真:いつもの山食🍞
いつもの山食
最近 なんとなく焼成を控えめにして ソフト仕上げにしてます オマケ の中身は プ...
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Snapdishの料理写真:朝ごぱん(*'ω'*)
朝ごぱん
もしもの為にリモコンを枕元に エアコンを切って寝ましたが 明け方までぐっすり眠れ...
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Snapdishの料理写真:今回は、砂糖、バター無しでマフィン
今回は 砂糖 バター無しでマフィン
生きてるんだか死んでるんだか分からないライ麦ルヴァン種 ーー パンケーキにでもし...
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Snapdishの料理写真:シュトーレン🎄
シュトーレン
今年も 焼いてみたくて まずは 新しいレシピで作ってみました ネットで見かけたこ...
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Snapdishの料理写真:バゲット🥖
バゲット
自家製酵母 0 1gの微イースト 縦に真っ直ぐ切り込み入れたくらいな帯切れ 天板...
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Snapdishの料理写真:毎度つのパンになれない(*´ω`*)
毎度つのパンになれない
お前あんなに元気なかったじゃないか と あわやくっついちゃうんじゃ と思うくらい...
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