ルヴァン酵母 のレシピと料理アイデア

二次発酵の時間が明らかに足りなかったけれど 意外と綺麗に膨らんでくれて たべられ...

ここ最近パンしかアップしてないので 連投するのもちょっと迷ったんですが これまで...

うまく層ができますように わくわく クロワッサン 自家製酵母 ルヴァン サフ 層...

胡麻の風味とプチプチと まわりのペラってのが おせんべいみたいにパリパリ香ばしい...

ユキパン祭り まだ間に合いますか の 第2弾 艸 ユキちゃんのカンパ祭りに 参加...

ハロウィン 終わっちゃったけど こんな成型 見かけたので 挑戦してみました シナ...

お節の黒豆のヴァン ショー 赤ワインにシナモン 八角 グローブ オレンジコンフィ...

ちまちまと使う分だけを足しているライ麦ルヴァンで 毎度のグラハム粉でガリザククラ...

チョコレートも食べた 今朝のおやつ 食べ過ぎである そういや母の柔らかパンは明日...

久しぶりに巨峰酵母で ヴァン ド ルヴァンを作りました 成型を 種類してみたけど...

マルコメタイアップ投稿 ルヴァン酵母の生地がかなり緩めで 別々に捏ねてミックス ...

日本に帰って来ました ルヴァン酵母も作り直し 酵母起こし中 慣れない気温に 乳酸...

去年のリベンジ の はずだったけど そう簡単にはいかない ハプニングありだけど強...

義母マサコのいつのやねん 的なゆかり 結構溜まってます 今年は 我が家のゆかりも...