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Snapdishの料理写真:クロワッサン🥐
クロワッサン
うまく層ができますように わくわく クロワッサン 自家製酵母 ルヴァン サフ 層...
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Snapdishの料理写真:プレッツェルベーコンエピ
プレッツェルベーコンエピ
ベーグルにしようと発酵 でもベーグルってほぼ私しか食べないので プレッツェルベー...
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Snapdishの料理写真:ラ・フランス酵母 de ヴァン・ド・ルヴァン
ラ フランス酵母 de ヴァン ド ルヴァン
カットしてみました 黒豆潰れてる スパイス効いて 自分で言うのもなんですが なか...
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Snapdishの料理写真:カンパーニュ
カンパーニュ
白ゴマ 黒ゴマ たっぷり使ってパネインカミチアート 二次発酵中TOMOちゃんに言...
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Snapdishの料理写真:ヴァン・ド・ルヴァン
ヴァン ド ルヴァン
今年最後の無花果で赤ワインのコンポートを作る いつもなら シロップでゼリーを作る...
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Snapdishの料理写真:パネインカミチアート
パネインカミチアート
胡麻の風味とプチプチと まわりのペラってのが おせんべいみたいにパリパリ香ばしい...
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Snapdishの料理写真:ルヴァンクロワッサン
ルヴァンクロワッサン
ルヴァンのクロワッサンが食べてみたくて ライ麦ルヴァン起こし挑戦しました 実は ...
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Snapdishの料理写真:ルヴァンリキッド完成しました(∩´∀`∩)︎💕︎💕
ルヴァンリキッド完成しました
初めてのルヴァン種完成しました 途中 元気無かったりして心配だったけど 今日 お...
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Snapdishの料理写真:朝ごパン☕️
朝ごパン
珈琲黒豆パン 黒豆のヴァン ショー のヴァン ド ルヴァン 酵母スコーン 珈琲風...
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Snapdishの料理写真:いちご酵母 de ヴァン・ド・ルヴァン
いちご酵母 de ヴァン ド ルヴァン
冷蔵庫にうさかめさんのいちごの赤ワイン漬け 若干プクプクしてる気もしないでもない...
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Snapdishの料理写真:【ユキパン祭り】これが本命‼️全粒粉蜂蜜カンパ(*゚ー゚)ゞ
ユキパン祭り これが本命 全粒粉蜂蜜カンパ ゞ
ユキパン祭り まだ間に合いますか の 第2弾 艸 ユキちゃんのカンパ祭りに 参加...
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Snapdishの料理写真:ゴルゴンゾーラ & メープルのパン・ド・セーグル
ゴルゴンゾーラ メープルのパン ド セーグル
またまた 焼きました 今回は 巨峰酵母で ライ麦ルヴァンより柔らか仕上げ これな...
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Snapdishの料理写真:ショコラブレッド
ショコラブレッド
いいにおい ルヴァン種 スーパーキング E65 胡桃とチョコチップ 4 胡桃とク...
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Snapdishの料理写真:姫りんごのマフィン🍎を作りました^^
姫りんごのマフィン を作りました
姫りんごのコンポート で マフィンを作りました ルヴァン種 油脂は オイルで 生...
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Snapdishの料理写真:バゲット🥖
バゲット
自家製酵母 0 1gの微イースト 縦に真っ直ぐ切り込み入れたくらいな帯切れ 天板...
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