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Snapdishの料理写真:マル秘です! 病みつき注意な 「鶏レバーパテ」
マル秘です  病みつき注意な  鶏レバーパテ
おはようございます 今回はピストロフレンチの定番 と言っても今では各国の料理人が...
材料: 鶏レバー 新鮮な物 あれば白レバー 玉ねぎ 粗みじん切り セ...
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Snapdishの料理写真:レバニラ炒め♡
レバニラ炒め
スタミナスタミナ ご飯 もりもり食べてしまいました
材料: レバー ニラ 玉ねぎ もやしでも 下処理 牛乳 下味 醤油 ...
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Snapdishの料理写真:レバームース
レバームース
レバームース 鶏レバームース
材料: 鶏レバー 玉ねぎ にんじん にんにくチューブ 赤ワイン 生ク...
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Snapdishの料理写真:マグロのカルパッチョ 鉄分取ろう!
マグロのカルパッチョ 鉄分取ろう
妊娠中は鉄分が不足するということで 栄養士さんから動物性の鉄分を取ってくださいと...
材料: マグロの切り身 玉ねぎみじん切り 大葉みじん切り 粒マスター...
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Snapdishの料理写真:レバーペースト
レバーペースト
妊婦の時 何年前や 笑 作って大失敗して以来 作って無かったレバーペーストを作っ...
材料: 鶏レバー 玉ねぎ 赤ワイン バター 生クリーム ローリエ 塩...
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Snapdishの料理写真:ワインとどうぞ♡パテ・ド・カンパーニュ
Liz
ワインとどうぞ パテ ド カンパーニュ
パテドカンパーニュを焼きましたo o 最低一晩は寝かせた方が美味しいのですが い...
材料: 豚挽き 豚背脂 鶏の白レバー 豚トロ 玉ねぎ みじん切り ニ...
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Snapdishの料理写真:鶏レバーのウスターソース炒め。
鶏レバーのウスターソース炒め
鶏レバー レバー ウスターソース ウスターソース炒め  玉ねぎ ビールによく合う...
材料: 鶏の肝 玉ねぎ ウスターソース 塩胡椒
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Snapdishの料理写真:ヴェトナムの味!バインミーのカナッペ仕立て
ヴェトナムの味 バインミーのカナッペ仕立て
ヴェトナム在住のきなこさんのご指導のもと 無謀にもヴェトナム料理店開店準備中の友...
材料: タイ醤油 ABCスウィート ソイソース 海鮮醤 ココナッツシ...
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Snapdishの料理写真:手掴み食べシリーズ♡2種のスティックかぼちゃおやき。
手掴み食べシリーズ 種のスティックかぼちゃおやき
おはようございます 今日は息子への離乳食として 種類のかぼちゃおやきを作りました...
材料: かぼちゃ にんじん 玉ねぎ お豆腐 青のり レバー粉末 カッ...
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Snapdishの料理写真:圧力鍋で作る野菜たっぷりスープ
圧力鍋で作る野菜たっぷりスープ
野菜を小さく切って煮るので加圧時間少な目の6分 シンプルな味付けで1日目を 明日...
材料: 玉ねぎ 人参 エリンギ キャベツ 鶏胸肉 ミックスビーンズ ...
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Snapdishの料理写真:鶏肉のムケッカ🍙母弁当と自分弁当
鶏肉のムケッカ 母弁当と自分弁当
今日のメインは鶏肉のムケッカ風 ココナツミルクが安かったので 最近おかずがワンパ...
材料: 鳥もも肉 玉ねぎ パプリカ トマト ココナツミルク 塩胡椒 ...
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Snapdishの料理写真:テリーヌ・ド・カンパーニュ
テリーヌ ド カンパーニュ
ワイン会ようの試作品です テリー型でも作りましたが 少し残ったので ココット皿で...
材料: 豚バラ肉ブロック 豚レバー 玉ねぎ みじん切り パセリ みじ...
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Snapdishの料理写真:ローストチキン
ローストチキン
クリスマスに作りました すっかり金串を抜くのを忘れて写真撮ってしまいましたが 汗...
材料: 丸鶏 水 塩 砂糖 にんにく 好きなハーブ スタッフィング ...
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Snapdishの料理写真:チキンレバー缶使用 簡単ブルスケッタ
チキンレバー缶使用 簡単ブルスケッタ
チキンレバー缶はそのままだと塩気が強過ぎるので 食感が異なるくるみやオリーブを加...
材料: チキンレバー缶 紫玉ねぎ パセリのみじん切り レモン汁 粗挽...
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