玉子と水を混ぜてこして 蒸し器がなくても 鍋に水をはって器をじかに入れて蒸します...
材料: 牡蠣 酒大さじ 玉子1個 酒蒸しの汁と水合わせて200cc ...
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皮ごとレンチンした方が風味があるような 牡蠣醤油じゃなくて普通の醤油でも全然大丈...
材料: トウモロコシ 牡蠣醤油 バター
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銀座三洲屋さんの看板メニューのアレンジアテ 5日連続のアテ作りで仕事の憂さを晴ら...
材料: 鶏肉 椎茸 春菊 豆腐 牡蠣 ガラスープ 薄口醤油 塩
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昨夜突然 頭の中が豚さんモードに って しつこい 笑 海老も牡蠣も大好きだけれど...
材料: 味噌 ダシの入っていないもの コチジャン すりおろし生姜 す...
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こんにちは 今日の牡蠣ピラフは旨味の四重奏です 豚肉と干し椎茸とチキンの旨味と牡...
材料: 生米 冷凍牡蠣 白ワイン 豚バラ薄切り肉 玉ねぎのみじん切り...
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