昨日 今年初めての朝掘り筍 一応筍が名産の地域なんで 暫くは筍料理が続きそう さ...
材料: 筍穂先 木綿豆腐 又は厚揚げ 白味噌 砂糖 味醂 塩 白ごま...
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肉豆腐 これうまつゆ使用 ブロッコリーと豆のサラダ ゆで卵 パプリカのレモンマリ...
材料: 肉 今回は豚切り落とし 人参 玉ねぎ さやいんげん これうま...
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簡単で美味しいよ いちごは酸っぱかったので いちごジャムにしてトッピングの時にの...
材料: クリームチーズ きび砂糖 飲むヨーグルト レモン汁 バター ...
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持ち運びも楽な小さなムースケーキ 苺ムースはフレッシュ苺をフープロでガーっと手早...
材料: 6センチのセルクル 苺ムース 苺1パック 飾り用を数粒残して...
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今週 牛乳が たくさん余ってしまったので アガーと缶詰のマンゴー果肉を 使ってチ...
材料: アガー 砂糖 温水 温めた牛乳 ブランデー マンゴー果肉の缶...
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甘酒の優しい甘さを活かして菜の花の白和えを作りました 彩りに人参と卵焼きもちょっ...
材料: 菜の花 人参 卵焼きまたは炒り卵 木綿豆腐 甘酒 すりごま白...
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息子くん ただいま帰宅しました 今日のおやつは カボチャとニンジンの パウンドケ...
材料: カボチャ ニンジン バター 砂糖 メープルシロップ 卵 薄力...
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数年前から我が家の定番のそうめん 娘達がそうめん料理の中でこれが一番好き って言...
材料: そうめん ニラ 鶏ミンチ肉 ごま油 水 鶏がらスープの素 オ...
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どこまで新たな冒険で長芋と蕪 茗荷も漬けてみました ハーブはミントで爽やかに さ...
材料: すし酢 砂糖 赤唐辛子 粒胡椒 ローリエ ミントまたはディル...
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