レーズン酵母のレーズン  水  のレシピと料理アイデア

詳しい成形はブログに載せてあります たえち のキッチン クレセント成形と見直しレ...

実家帰省中にようやくカンパーニュの発酵カゴを購入致しました 早速使ってみよう と...

先日の爆 ちゃん のつくフォトに触発されて 久し振りにバケット修行致しました バ...

今シーズン最後かなー 今回は四つ折り2回 なかなかよかった気がする いろいろ焼い...

プルマンを焼こうと思っていましたが 途中であん食パンに変更 仕込み水を全部牛乳に...

今年最後の無花果で赤ワインのコンポートを作る いつもなら シロップでゼリーを作る...

昨日 書いて消えちゃったお話 もったいつけちゃったけど たいした話じゃないの 基...

前に作ったクレセント レーズン酵母で味わいたくて作りました ブログに成形写真載せ...

昨日レーズン酵母で仕込んだピザ生地 水分はトマトの水煮缶 サッと焼いて冷凍して置...

黒糖じゃなかった 間違えた 柚子酵母液に全粒粉で種起こしして強力粉足して2晩 強...

ビタントニオ使いたおし隊参加中です これはなんぞ と思われた方すみません 現在 ...

金柑が手に入ったので金柑も酵母を起こしてみました レーズンで自信がついたので い...

先日 山食が膨らんでうれしかったので こんどは蓋をして角食を焼きました ちょっと...

たまに作ろうと思ってます 今回の材料 サルタナレーズンと水道水 これは一番種 二...