レーズン酵母のレーズン  水  のレシピと料理アイデア

自家製酵母 レーズン酵母 マリンちゃんの生地をラウンドにしようとして 生地量を減...

おはようございます 今日は やっと 念願の自家製酵母のちぎりパンが作れました 今...

こんにちは 2019 05 19 日 今日は 25 の予報です 酵母修行 山食を...

おはようございます 2020 3 22 日 今日は 9 の予報です パン焼き パ...

おはようございます 2019 06 03 月 今日は 26 の予報です 今日から...

パン活 今朝 焼いたバゲット 2020 03 15 日 こんにちは 今日は 3 ...

おはようございます 2019 05 18 土 今日は 25 の予報です 札幌も夏...

こんにちは 2019 05 12 日 今日は 13 の予報です パン修行はグリー...

おはようございます 2019 05 25 土 今日は 29 の予報です 札幌も真...

詳しい成形はブログに載せてあります たえち のキッチン クレセント成形と見直しレ...

ずっと気になってたbtnonさんのライ麦たっぷりのドイツパンを 全粒粉 古代小麦...

天然酵母をレーズンでおこしストレート法で焼きました 表面はサクサク中はふんわり ...

昨日 Mikiさんやburuさん パン焼きの先輩TOMOちゃんからアドバイスをも...

1本分 リスドォル　100 レーズン酵母元種　20 水 コントレックス 　70 ...