週末に良く作る我が家の定番料理 ビーフシチューと違って煮込み時間がすくないので夏...
材料: 牛肉 玉ねぎ ブラウンマッシュルーム 白ワイン 水 コンソメ...
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依然余震が続き 被災地の大勢の方々が 疲労と心労が重なり大変な思いをされていると...
材料: 卵 グラニュー糖 コーンオイル 薄力粉 塩 クリームオブター...
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ゆっくり煮たごぼうの甘さ 風味が良いダシになってくれました さらに豆も加えて食べ...
材料: ごぼう カボチャ にんじん カシューナッツ 玉ねぎ カレー粉...
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様々なピクルスがありますが カリフラワーは最上位に美味しいと思います 浅漬けで翌...
材料: カリフラワーとペコロス 白ワインヴィネガー アップルヴィネガ...
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この寒さ なんなんー もぅすっかり春気分だったのに あまりの寒さに 煮込みもの ...
材料: 鶏肉 白菜 人参 玉ねぎ しめじ 豆乳 塩胡椒 ココナッツオ...
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デンマークのボーンホルム島産のマスタードのディル風味を使っています ご自宅にある...
材料: サーモン 砂糖 塩 白粒胡椒 ディル ホタルイカ アボカド ...
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時間はかかるけど 手のかからないコンフィです ゆっくりと低温のオリーブオイルの中...
材料: 鮎 塩 ニンニク ローリエ オリーブオイル お好みでレモン
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昨日から引き続き 糖質制限食 ローカロリー食を作ってみましたっ ホロ酔っても ホ...
材料: 大根 人参 こんにゃく 椎茸 ホタテ貝柱 いんげん 手羽元 ...
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トマト缶で煮込んで市販カレー粉が本格的カレーに大変身
材料: ホールトマト でもok 空き缶でお水 市販のカレー ローリエ...
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これも次男のお気に入り 具はエビ ホタテ缶 エビ カニ缶などでも美味しいです
材料: お米 シーフードミックス 玉ねぎ 白ワイン 塩 水 コンソメ...
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ニンニクを丸のまま 頭だけ少しカットしてワイルドに使用 ニンニクの切り口を下にし...
材料: 大根 豚スペアリブ 塩 胡椒 オリーブオイル ニンニク 水 ...
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昔よく行ってたネパール料理屋のチキンカレーを再現しました ホールのクローブをたっ...
材料: 骨付きチキン にんにく しょうが クローブ ホール クミンシ...
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