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Snapdishの料理写真:フォンダン・オ・ペカン♤.*
フォンダン オ ペカン
これはガトーショコラの 一つで 口に入れると生チョコの ようにとろけます っ か...
材料: クーベルチュールチョコ70 75 クーベルチュールチョコ50...
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Snapdishの料理写真:ローストポーク
ローストポーク
ジューシィにできました
材料: 豚肩ロース 岩塩 ブラックペッパー ローズマリー オレガノ
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Snapdishの料理写真:シュトーレン工房 ★2013
シュトーレン工房 2013
昨年初めて焼いたシュトーレン 今年は大切なおじいちゃん おばあちゃん 妹家族へ贈...
材料: 強力粉 アーモンドプードル 砂糖 塩 バター 卵1個 牛乳 ...
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Snapdishの料理写真:温かいトマトのスープ(インド風)
温かいトマトのスープ インド風
インドカレー屋さんのトマトスープが美味しくて自分なりに調べて作ってみました 一口...
材料: 刻んだトマト 刻んだジャガイモ 刻んだ玉ねぎ 刻んだニンニク...
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Snapdishの料理写真:落花生玄米ご飯 Unpolished rice with peanut
落花生玄米ご飯 Unpolished rice with...
生落花生を加えて炊く玄米ご飯です 私はステンレス鍋で炊きます カレーにピッタリな...
材料: 玄米 生落花生 塩 水
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Snapdishの料理写真:スダチキン⭐︎サンド
スダチキン サンド
マルコメタイアップ投稿 塩糀豚ハムと同時調理 鶏胸肉に塩糀パウダー塗して すだち...
材料: 鶏胸肉 塩糀パウダー すだちなどの柑橘 レモンバームなど好き...
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Snapdishの料理写真:蝦夷鹿肉のロースト✨エゾ山わさびの粉雪仕立てで❄️
蝦夷鹿肉のロースト エゾ山わさびの粉雪仕立てで
皆さんこんばんは 今日はチャリで行ったスーパーの帰り 突如土砂降りになり スーパ...
材料: 鹿肉モモかたまり 塩 黒胡椒 ニンニクすりおろし 山ワサビ ...
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Snapdishの料理写真:アップルクランブルマフィン🍎♪
アップルクランブルマフィン
強力粉を消費したくて色々試作 試作続きなので バターではなくオイル使用のレシピに...
材料: 生地 卵 砂糖 ヨーグルト オイル 薄力粉 強力粉 アーモン...
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Snapdishの料理写真:ローストチキン
ローストチキン
クリスマスディナー 電子コンベックで初コンビ調理 ローストチキン ミートソースマ...
材料: 骨付き鶏もも肉 醤油 味醂 アガベシロップ
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Snapdishの料理写真:厚手の鍋で作るローストビーフ
厚手の鍋で作るローストビーフ
お鍋で作ったローストビーフは しっとりジューシー フライパンに蓋をしてもOK オ...
材料: 牛肉ブロック もも肉など 塩コショウ にんにく ローズマリー...
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Snapdishの料理写真:ほったらかしのローストビーフ
ほったらかしのローストビーフ
ゆっくり じっくり加熱するので 安いお肉も柔らかく仕上がります
材料: 牛モモブロック 塩コショウ お醤油 お酒 ハチミツ
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Snapdishの料理写真:ダブルチョコ ドロップクッキー
ダブルチョコ ドロップクッキー
モニターで頂いたアルファベットチョコレートを使ってドロップクッキーを焼きました ...
材料: 無塩バター チョコレート スイート 微細グラニュー糖 塩 全...
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Snapdishの料理写真:🎄スペアリブのBBQロースト🍷クリスマス風🎄
スペアリブのBBQロースト クリスマス風
Oven Baked BBQ Ribs for Christmas と こか ク...
材料: スペアリブ できればバックリブ A 練りからし 粉 醤油 リ...
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Snapdishの料理写真:牛フィレ肉とフォアグラのソテー 赤ワインとジュニパーベリーのソース
牛フィレ肉とフォアグラのソテー 赤ワインとジュニパーベリ...
私が勤めるバーの5周年記念メニュー です いわゆるロッシーニ風ステーキですが 即...
材料: 牛フィレ肉 フォアグラ 付け合わせの野菜 セルフィーユ 赤ワ...
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