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オーブンで仕上げるハンバーグは やっぱり美味しい 小さく型作って耐熱皿に並べて焼...
材料: 合挽き肉 玉ねぎ にんにく 卵 おからパウダー 豆乳 塩 黒...
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450gのステーキ肉をパイで包んで焼きました 塩麹に漬けておいた牛ステーキ肉の表...
材料: 牛ステーキ肉塊 塩麹 塩 胡椒 粗挽き胡椒 ニンニクすりおろ...
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鯖の塩麹漬が安かったので トマト缶とローズマリーなどで軽く煮てから パン粉とモッ...
材料: 玉ねぎ トマト缶 すりおろしニンニク ローズマリー ドライ ...
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昨年 人生初 丸鶏を買って調理したのですが あまりにも美味しかったので また 今...
材料: 丸鶏 ブライン液 塩 砂糖 水 ローズマリー ローリエ セロ...
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久しぶりにフォカッチャを焼いてみました ドライトマトと岩塩だけでもイケるけど 食...
材料: 強力粉 ドライイースト ぬるま湯 塩 砂糖 オリーブオイル ...
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ヒレ肉をあっさり食べたいというダンナ氏リクエストに応えて 家にあったもので作った...
材料: ヒレ肉 塩 ピエトロバジルオイル 塩 ブーケガルニ 黒胡椒 ...
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牛乳 砂糖 バター不使用 子供でも簡単に作れる美味しいパンです 焼きたてもおいし...
材料: 強力粉 ハチミツ 塩 ドライイースト ぬるま湯 お好みの具
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