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Snapdishの料理写真:3種の秋刀魚フライ
3種の秋刀魚フライ
秋刀魚 秋刀魚フライ チーズ 秋刀魚サンド タルタルソース サルサソース
材料: 秋刀魚 タルタルソース サルサソース バゲット とろけるチー...
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Snapdishの料理写真:亀の手のマリネ
亀の手のマリネ
会社で亀の手を頂いたので 新鮮なうちに塩茹で 半分くらいは味見で消えた 今日は週...
材料: 亀の手 赤玉葱のみじん切り イタリアンパセリ オリーブ油 レ...
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Snapdishの料理写真:塩糀トマトと舞茸バケットで乾杯
塩糀トマトと舞茸バケットで乾杯
塩糀で和えたトマトと舞茸をガーリックトーストにのせチーズをのせて ワインとともに
材料: フランスパン にんにく オリーブオイル 塩糀トマト 塩糀舞茸...
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Snapdishの料理写真:パエリア
パエリア
パエリアの残った具材でオリーブオイル 塩 鷹の爪足せばアヒージョに出来ますよ 白...
材料: お米 トマト缶 水 コンソメキューブ オリーブオイル おろし...
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Snapdishの料理写真:オニオングラタンスープ
オニオングラタンスープ
念願の オニオングラタンスープ 家にある大量の玉ねぎを使って kgスライスして炒...
材料: 玉ねぎ 白ワイン 水 ブイヨンorコンソメ 塩 胡椒 バター
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Snapdishの料理写真:鱈のムニエルハニーマスタードソース😄
鱈のムニエルハニーマスタードソース
こどもの好きなマヨベースのソースで ナイフ フォークの特訓中 笑
材料: 真鱈の切り身 茄子 プチトマト 胡瓜 しめじ マスタード マ...
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Snapdishの料理写真:わかめのタルタル。
わかめのタルタル
キリッと冷えた白ワインには バケットの上にのせて 焼酎や日本酒好きなあなたには冷...
材料: 生わかめ 玉ねぎ プチトマト ケッパーみじん切り きゅうりの...
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Snapdishの料理写真:玉ねぎ、レンズ豆、マッシュルームの煮物
玉ねぎ レンズ豆 マッシュルームの煮物
先週の会社忘年会 今日は女子会 昨日のSoftbankのクーポンでのアイス 食べ...
材料: ニンニク オリーブオイル 玉ねぎ レンズ豆 マッシュルーム ...
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Snapdishの料理写真:アサリと春野菜のワイン蒸し
アサリと春野菜のワイン蒸し
アサリが半額でした
材料: アサリ 菜の花 ブチトマト 白ワインまたは酒 オリーブオイル...
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Snapdishの料理写真:鶏ハム
鶏ハム
燻製してないのにまるでハム 美味しいですよ めちゃくちゃ簡単
材料: 鶏胸肉1枚 塩 砂糖各大さじ1
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Snapdishの料理写真:鮭🐟のトマト🍅さっと煮
鮭 のトマト さっと煮
ビール でもワイン でも 白飯 でもパン でも なにかとすすむ
材料: 鮭切り身 一切れ トマト缶半分 玉ねぎ しめじなど好きな野菜...
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Snapdishの料理写真:さんまのコンフィ
さんまのコンフィ
旬のさんまをワインのおつまみにしました
材料: サンマ 塩 サラダ油 オリーブ油 ニンニク コリアンダー 粒...
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Snapdishの料理写真:海老マカロニグラタン
海老マカロニグラタン
ベシャメルソースから作りました 大きめの海老とペンネで存在感を出しています 海老...
材料: ベシャメルソース ブラックタイガー マカロニ ペンネ 玉ねぎ...
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Snapdishの料理写真:豚肩ロースのトマト煮 きのこソテー添え
豚肩ロースのトマト煮 きのこソテー添え
冷凍しておいた豚肩ロース厚切り 基本的に塩こしょうのソテーで十分美味しいのでそれ...
材料: 豚肩ロース 厚切り 塩 こしょう オリーブ油 玉ねぎ みじん...
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