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Snapdishの料理写真:ボンゴレロッソ
ボンゴレロッソ
水漬けパスタと あさりの50 洗いで作ってみました
材料: あさり パスタ 岩塩 水漬けパスタ用 にんにく 鷹の爪 バタ...
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Snapdishの料理写真:大根、ブルーチーズとくるみサラダ
大根 ブルーチーズとくるみサラダ
大根をちょっとグリルして いぶりがっこ風に くるみ ブルーチーズと一緒に 結構合...
材料: ベーコン くるみ 大根 ブルーチーズ 蜂蜜少々 ビネガー 塩...
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Snapdishの料理写真:鶏胸肉のレモンバターソテー
鶏胸肉のレモンバターソテー
レモンとシメジが特売 w レモンとシメジを使ったサッパリ料理が食べたくてサッと作...
材料: 鶏胸肉 シメジ レモン 塩コショウ バター ワイン 酒
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Snapdishの料理写真:鶏のニンニク醤油だれ
鶏のニンニク醤油だれ
鶏肉料理 ホームスティ お家ご飯 ワインのおともに ワインソムリエ 栄養士 ジュ...
材料: 骨付き鶏肉 ニンニク 塩 胡椒 白ワイン 砂糖 醤油 オリー...
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Snapdishの料理写真:真鯛のポアレ レモンソース&ほうれん草ときのこの豆乳スープ
真鯛のポアレ レモンソース ほうれん草ときのこの豆乳スー...
真鯛のポアレを作ってみた 添え物に目玉焼きのせほうれん草とベーコンのソテー 味付...
材料: 真鯛 小麦粉 塩コショウ バター 酒 レモン汁 乾燥パセリ
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Snapdishの料理写真:鶏モモ肉の柑橘🍊ソース
鶏モモ肉の柑橘 ソース
鶏肉 柑橘が大好き その時にある柑橘と合わせます
材料: 鶏モモ肉 バルサミコ酢 赤ワイン 塩 蜂蜜 柑橘半分 スライ...
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Snapdishの料理写真:【簡単】パプリカとベーコンのバルサミコ炒め
簡単 パプリカとベーコンのバルサミコ炒め
ワインのおつまみにも
材料: パプリカ 厚切りベーコン バルサミコ酢 塩 胡椒 オリーブオ...
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Snapdishの料理写真:3種の秋刀魚フライ
3種の秋刀魚フライ
秋刀魚 秋刀魚フライ チーズ 秋刀魚サンド タルタルソース サルサソース
材料: 秋刀魚 タルタルソース サルサソース バゲット とろけるチー...
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Snapdishの料理写真:亀の手のマリネ
亀の手のマリネ
会社で亀の手を頂いたので 新鮮なうちに塩茹で 半分くらいは味見で消えた 今日は週...
材料: 亀の手 赤玉葱のみじん切り イタリアンパセリ オリーブ油 レ...
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Snapdishの料理写真:パエリア
パエリア
パエリアの残った具材でオリーブオイル 塩 鷹の爪足せばアヒージョに出来ますよ 白...
材料: お米 トマト缶 水 コンソメキューブ オリーブオイル おろし...
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Snapdishの料理写真:玉ねぎ、レンズ豆、マッシュルームの煮物
玉ねぎ レンズ豆 マッシュルームの煮物
先週の会社忘年会 今日は女子会 昨日のSoftbankのクーポンでのアイス 食べ...
材料: ニンニク オリーブオイル 玉ねぎ レンズ豆 マッシュルーム ...
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Snapdishの料理写真:アサリと春野菜のワイン蒸し
アサリと春野菜のワイン蒸し
アサリが半額でした
材料: アサリ 菜の花 ブチトマト 白ワインまたは酒 オリーブオイル...
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Snapdishの料理写真:鮭🐟のトマト🍅さっと煮
鮭 のトマト さっと煮
ビール でもワイン でも 白飯 でもパン でも なにかとすすむ
材料: 鮭切り身 一切れ トマト缶半分 玉ねぎ しめじなど好きな野菜...
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Snapdishの料理写真:さんまのコンフィ
さんまのコンフィ
旬のさんまをワインのおつまみにしました
材料: サンマ 塩 サラダ油 オリーブ油 ニンニク コリアンダー 粒...
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