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冷凍保存しておいたカニ飯とカニクリームコロッケの素を使って簡単ドリア すっごい蟹...
材料: カニクリームコロッケの素 白ワイン 牛乳 または豆乳 カニ飯...
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SDスタッフさんとおうちワインを楽しむイベントの時に東京デーリーさんのチーズを紹...
材料: 生ハムスプラウト巻き 生ハム ブロッコリースプラウト ロース...
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秋は 秋刀魚や鮭 そしてカマスが魚売り場に並びます 昨夜は 塩焼きでいただいて ...
材料: カマスの塩焼き 白ワイン ローズマリー お好きな野菜 オリー...
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肉や魚をワインやフォンといった少量の液で蒸し煮にする料理です フォークだけで食べ...
材料: 豚肩肉 玉ねぎ にんにく にんじん エシャロット あれば 粗...
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普通のポトフではなんだか飽きたなぁ と思ったので 大好きなチーズを
材料: キャベツ にんじん 玉ねぎ カマンベールチーズ お水 白ワイ...
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ホントは昨日 秋鮭のホイル焼きにしようと思ったけど ただのホイル焼きじゃつまらん...
材料: キャベツ 玉ねぎ とうもろこし しめじ 秋鮭 じゃがいも じ...
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サワークリームやヨーグルトなどクリーム系は混ぜなかったので 水分少なめでほぼトマ...
材料: 牛薄切り肉 塩 こしょう 薄力粉 玉ねぎ マッシュルーム ぶ...
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生ハムの残りがそろそろ危なくなってきたので サルティンボッカに 本当はセージの葉...
材料: 豚スライス 肩ロース 生ハム 大葉 薄力粉 オリーブ油 塩 ...
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