本日はあっさりスープのご紹介です 僕の作る料理は基本的に濃いめの味付けになっ て...
材料: にら もやし A 白だし A みりん A 水 A にんにくす...
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本日は淡白なかじきを濃厚なねぎみそに絡めて 焼いたかじきのねぎみそ焼きを紹介しま...
材料: かじきの切り身 長ねぎの小口切り A 赤味噌 A みりん A...
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本日は炊き込みご飯ではなく 混ぜご飯を紹介 します 炊きたてのご飯にあとから具材...
材料: まいたけ バター ベーコン A ポン酢 A 黒こしょう 青ね...
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本日は僕の好きななすを使った1品になりま す これから先暑くなる時にちょうどいい...
材料: ナス A ねぎのみじん切り A 砂糖 A ポン酢 A わさび...
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本日は余り物でも作れちゃうチャーハンの紹介です 正直味付けだけ覚えてもらえれば具...
材料: 冷ご飯 卵 ハム 青ねぎ 小口切り A しょうがのみじん切り...
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本日は白身魚を使ってあんかけを作ってみまし たので紹介します 白身魚の軽やかな味...
材料: 白身魚の切り身 人参 ピーマン 玉ねぎ しょうがすりおろし ...
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本日は茹でたキャベツを生ハムで巻いて美味し さ 食べやすさを追求したひと品を紹介...
材料: キャベツ 生ハム ドレッシング 白ごま めんつゆ マヨネーズ...
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本日はホイル焼きを紹介します 普通のホイル焼きもいいのですが 今回はちゃ んちゃ...
材料: 生鮭 キャベツ ニラ 人参 A 味噌 A 砂糖 A お酒 A...
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