おはよう 雨だね 今日は昨夜から漬けておいたタンドリーチキンでお弁当 いい香り ...
材料: 鶏もも肉 塩コショウ おろしニンニク 漬け込みダレ プレーン...
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鶏肉のしゃぶしゃぶ用が売ってたので 冷しゃぶ さっぱり美味しいし 同じ冷しゃぶで...
材料: 鶏肉 冷しゃぶ用にスライスしたもの 塩糀 鶏肉漬け込み用 生...
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8月23日 SUN こんにちは 今日は久々の大雨です 涼しいのは嬉しいケド今外は...
材料: 麹甘酒 卵 食パン お好みの厚さで 塩鶏 サラダチキンでも ...
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サルサソースといえばトマトにハバネロ パクチーを使ったメキシコのソースですが 私...
材料: グレープフルーツ 黄桃 エシャロット パセリ オリーブオイル...
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煮込み料理が食べたくなる季節になってきましたね 時間をかけてじっくり煮込んでいく...
材料: 牛スネ肉 セロリ ニンジン タマネギ 赤ワイン 日本酒 味醂...
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クリスマスイヴイヴの今日 我が家は一足早いクリスマスパーチー 今年は丸鶏を焼いて...
材料: クレイジーソルト ブラックペッパー ローズマリー みりん 塩
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鶏胸肉に塩麹とお砂糖 お味噌を混ぜて漬け込んだよ 急に思いついたから 漬け込み時...
材料: 鶏胸肉 塩麹 味噌 きび砂糖 小さめのビニール袋
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姪っ子から 差し入れにもらった鶏ハム とても美味しかったので 自分でも作ってみよ...
材料: 鶏胸肉 塩麹 減塩タイプ 水 片栗粉 砂糖 酒 クレイジーソ...
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