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Snapdishの料理写真:栗の渋皮煮☆初挑戦
栗の渋皮煮 初挑戦
栗ご飯の次いでに作ってみました 次いでのはずでしたが 鬼皮剥く以上にこの渋皮をキ...
材料: 鬼皮剥いた生栗 砂糖 重曹 ブランデー
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Snapdishの料理写真:虹鱒ヤマメの甘露煮と虹鱒の炊込みごはん
虹鱒ヤマメの甘露煮と虹鱒の炊込みごはん
魚の塩焼きばかりでは飽きてしまうので 甘露煮 あと何かないかなあと炊込みごはんに...
材料: 虹鱒やヤマメ 醤油 砂糖 生姜 米 水 だしの素
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Snapdishの料理写真:小鯛のフィデウア♪ 魚介の旨みが美味し♡
小鯛のフィデウア 魚介の旨みが美味し
小鯛のフィデウア パスタを使ったパエリア アサリの旨味を吸ったカッペリーニが美味...
材料: 小鯛 カッペリーニ あさり 玉ねぎ パプリカ トマト 白ワイ...
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Snapdishの料理写真:キャラメルシナモンロール・胡桃入り♡
キャラメルシナモンロール 胡桃入り
お仕事がお休みなので のんびり丁寧に家事を楽しんでいます 今日から5時限目まで授...
材料: 強力粉 きび砂糖 塩 牛乳 無塩バター ドライイースト キャ...
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Snapdishの料理写真:【ワンプレートごはん】
ワンプレートごはん
雑穀ごはん 鮭のトマトムニエル 豚肉のキャベツ巻き キャベツとツナコーンのレモン...
材料: 鮭のトマトムニエル 鮭 切り身 トマト パセリ 酒 塩こしょ...
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Snapdishの料理写真:鯛のあら汁
鯛のあら汁
うま味たっぷりの鯛のだしでいただく贅沢な味噌 汁 丁寧に下処理をすることで魚の臭...
材料: 鯛のあら 長ねぎ 白い部分 大根 木綿豆腐 水 酒 麹の花 ...
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Snapdishの料理写真:チキンボールのスープパスタ
チキンボールのスープパスタ
ランチで食べた鶏団子のスープが美味しかったので 家で再現 今日はパスタを食べる日...
材料: チキンボール 鶏ミンチ 塩 粗挽き胡椒 卵 にんにく チュー...
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Snapdishの料理写真:栗の渋皮煮(リベンジ)
栗の渋皮煮 リベンジ
NHKきょうの料理 で紹介された3名の栗の渋皮煮のレシピを参考に作りました 工程...
材料: 栗 3170kcal 塩分3 9g 栗 重曹 三温糖or上白...
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Snapdishの料理写真:高野豆腐の挽肉射込み♪
高野豆腐の挽肉射込み
またまた恒例 10歳年下ママ友お料理大会 今回はへべれけにならずに真面目に作りま...
材料: 高野豆腐 鶏挽肉 一部他の料理に使用 細かく刻んだ人参 卵 ...
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Snapdishの料理写真:お彼岸の明けに🎵昔ながらの?明け饅頭
お彼岸の明けに 昔ながらの 明け饅頭
お彼岸には 入りぼた餅 おはぎ に明け饅頭と言うそうです 丁寧なところは春分の日...
材料: 薄力粉 水 あんこ 栗の甘露煮
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Snapdishの料理写真:この生地めちゃ旨~♪プリン風カスタードミルクレープ♪
この生地めちゃ旨 プリン風カスタードミルクレープ
こんばんは 今日もぽかぽか暖かくて気持ちのいい1日でしたね 昼間は半袖でちょうど...
材料: クレープ生地 薄力粉 砂糖 きび砂糖使用 塩 卵 牛乳 溶か...
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Snapdishの料理写真:/// 朝野家館主簡単レシピ・いちご大福 ///
朝野家館主簡単レシピ いちご大福
電子レンジを使うので短時間に簡単に作れる 朝野家館主のいちご大福簡単レシピ です...
材料: 新鮮ないちご10個 こし餡150g 白あんでも美味しいですよ...
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Snapdishの料理写真:朝摘みBlackベリージャムで作るブルーベリーマフィン❤
朝摘みBlackベリージャムで作るブルーベリーマフィン
昨日の朝 お隣のおばあちゃまに 朝摘みのブラックベリーを頂きました 200 程度...
材料: バター 砂糖 卵 溶き卵 牛乳 ラムエッセンス 薄力粉 ベー...
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Snapdishの料理写真:ぶり大根
ぶり大根
 
材料: ぶりのアラ 大根 しょうが 水 しょうゆ 酒 みりん 砂糖 ...
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Snapdishの料理写真:熱いけど旨いぜっ☆夏だけどODEN♪
熱いけど旨いぜっ 夏だけどODEN
元々の知り合いで ペコ友でもあるAYAちゃんに 焼きあご入りの うまだし っての...
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