七味を  酒  のレシピと料理アイデア

世知辛い世の中だから　常連さんが集まるようなしっぽり系居酒屋 が恋しくて　お店風...

普段 下準備の時 塩や砂糖 酒などを揉み込んだりしてるのを 塩糀だけでやってみよ...

漬け込み時間がながいと塩っ辛くなるので 要注意 半日くらいが個人的にはベスト 柚...

つけだれはお好みでゴマダレも美味しくいただけます

簡単に出来るみそマヨにハマり シンプルな食材で食べたくなってます 昼間は新玉ねぎ...

昨日 一度アップしましたが 化粧を忘れたすっぴん状態やったので w

はんぺんと塩麹パウダー効果でふわふわにできたつくねです 青ねぎを探しましたがなく...

いつもお立ち寄り ありがとうございます お客様と話題になったので 今日のおとーし...

いつもの蒸し料理を えきしおでやってみました 鱈もふっくら キャベツも甘い 火に...

手羽元が特売だったので作りました 白いご飯にもお酒にも合う一品です 山椒や七味を...

寒い日は 豚汁でほっこり温まりたくなりますね 具沢山で 満腹感があるから ダイエ...

ホクホクさつま芋とシャキシャキ蓮根を 豚バラと一緒に コク旨な味噌マヨ味で炒めま...

これも随分前に作ったもので 昨夜久々に酒の肴にピッタリな このツマミを作ったよ ...

こんばんは 年末年始食べ過ぎて胃が疲れていませんか 今夜は胃に優しい蓮根スープを...