寒くなってくると 味濃く煮込まれた 日本酒に合うようなものが食べたくなります ひ...
材料: モツ ボイル済 大根 にんじん ごぼう こんにゃく にんにく...
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全部煮るだけ 安くてヘルシー これぞコクまろ 甘過ぎず やみつきになる一品です ...
材料: 大根 こんにゃく 卵 水 味噌 砂糖 醤油 みりん ほんだし
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冬野菜の消費に嵩高い野菜にさっと火を入れて あったかいサラダみたいにモリモリ食べ...
材料: 大根 水菜 キムチ 水 酒粕 粒味噌 白だし 又は顆粒だし
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盛岡じゃじゃ麺作ってみました 参考にしたのは先週行った盛岡で食したじゃじゃ麺 肉...
材料: 牛豚ひき肉 味噌 椎茸 舞茸 甜麺醤 にんにく 黒すりごま ...
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昨日はすごい雪 でしたね 雪国のぺこともさんならこれくらいの積雪はササっとかいて...
材料: 白菜 豚ロースしゃぶしゃぶ肉 ざる豆腐 水 だし昆布 酒粕 ...
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厚揚げを使った和風ミネストローネ トマトとお味噌がなかなか美味しい サーモンのマ...
材料: 厚揚げ 玉ねぎ 人参 セロリ カリフラワー キャベツ トマト...
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マルコメタイアップ投稿 オーブンで焼いた カリカリで香ばしい鶏皮と味噌のコクがク...
材料: 鶏皮 胡瓜 炒りごま つぶみそ ぽん酢 糀 にんにくしょうが...
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早起きして 近くの朝市にいってきました 大きな束の紫蘇が50円 大きめで柔らかな...
材料: 柔らかい紫蘇葉 大 赤味噌 味噌 砂糖 蜂蜜 薄力粉 サラダ...
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牛スジをたくさん買ってきて 大根 人参 コンニャクと煮込みました ツマミに 丼に...
材料: 牛スジ 大根 人参 コンニャク ネギの青い部分 味醂 醤油 ...
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新玉ねぎを消費しなくてはー ガサゴソ ガサゴソー o o o o 新玉ねぎの特集...
材料: 新玉ねぎ 鶏ひき肉 にんにくみじん切り みそ 砂糖 酒
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