これからシーズンインのシロギス 油と相性バツグンな白身なので バジルを効かせてフ...
材料: 釣れたシロギス 酒 塩 胡椒 乾燥バジル 小麦粉 卵 片栗粉
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ご飯が進みまくりな 秋の常備菜 ピリ辛ネギ味噌ツナきのこ 旬の食材とツナで作る ...
材料: 舞茸 ツナ 合わせ味噌 オイスターソース 砂糖 みりん 一味...
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夕飯は お魚です ブリ三切れ 20 引だったので 笑 ブリを使って ガーリックバ...
材料: ブリ 加塩バター 醤油 ガーリックチューブ 酒 ベービーリー...
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昨日釧路から送って来た秋刀魚 塩焼きに蒲焼ちらし寿司に食べてまだある と思ってい...
材料: 秋刀魚 水 ザラメ又は砂糖 だし醤油 酒 べんりな酢 生姜
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きょうは 久しぶりに鯵まるごと3尾買ったので 三枚おろしからフライにしようと思い...
材料: 鯵 酒 醤油 おろし生姜に浸ける 皮剥いたイカ なければはん...
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今日のお昼ごはん お薦めの大好きな焼き鯖寿司です スーパーで三枚におろしてもらっ...
材料: 生鯖 三枚おろし 塩 酒 漬けダレ 砂糖 醤油 みりん 酒 ...
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きゅうりの辛子漬けは何回も作ったことがあり投稿もしていますが わさびを使って漬け...
材料: きゅうり 白だし 昆布茶 ごま油 わさびチューブ 白ごま
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サクサク ふわふわな生姜香る鶏天 半分は衣に白黒ゴマを入れて揚げました 今日はサ...
材料: 鶏ササミ 酒 麺つゆ 生姜 コツのいらない天ぷら粉 水
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そのままおつまみで ほかほかご飯に乗っけたり 混ぜご飯の具にしても美味しい 自分...
材料: ベビーホタテ 生姜 醤油 だし醤油 だしつゆ 濃縮5倍 みり...
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こんにちは 軽く二日酔いのアヤです oぅ o 昨日はお友達と飲み放題でガッツリ飲...
材料: 湯種 強力粉 熱湯 本捏ね 強力粉 塩 練乳 卵 牛乳 イー...
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