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Snapdishの料理写真:カワハギの唐揚げ
カワハギの唐揚げ
家人が釣ってきたカワハギを唐揚げにしました
材料: カワハギ 酒 醤油 おろし生姜 片栗粉 天ぷら粉 油
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Snapdishの料理写真:鯵のたたき丼
鯵のたたき丼
新鮮な刺身用アジが安価に手に入る時期ですね 今日は三枚におろして塩と酢でしめて ...
材料: 刺身用アジ2 3尾 ご飯 すし酢 のり すりゴマ しそ ミョ...
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Snapdishの料理写真:釣りたて新鮮なカワハギの肝和え
釣りたて新鮮なカワハギの肝和え
43歳のおやじです 趣味の釣りと料理を皆様にも見ていただきたくアップしました お...
材料: 水 お酒 お醤油 大葉
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Snapdishの料理写真:レンコンと秋刀魚の黒酢炒め
レンコンと秋刀魚の黒酢炒め
レシピを真似しましたが 少し手間です
材料: 秋刀魚 レンコン パプリカ ニンニク 長ネギみじん 黒酢 砂...
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Snapdishの料理写真:秋刀魚と茄子のミルフィーユ仕立て~バルサミコソースで~♪♪
秋刀魚と茄子のミルフィーユ仕立て バルサミコソースで
今週実家から分けて貰った秋刀魚と我が家に届いた秋刀魚 お裾分けしても計24匹 塩...
材料: 秋刀魚 茄子 ニンニク オリーブオイル 塩胡椒 ソース バル...
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Snapdishの料理写真:あじの胡麻衣焼き
あじの胡麻衣焼き
冷凍のさばの三枚おろしを使って 子どもも食べれる物をCOOKPADで検索 簡単で...
材料: あじ 三枚おろし 塩 醤油 みりん すり胡麻 小麦粉
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Snapdishの料理写真:生臭み無し🍊焼き鯖ゆず味噌煮♪ちょこっと野菜おかずランチ♪
生臭み無し 焼き鯖ゆず味噌煮 ちょこっと野菜おかずランチ
昨日のランチでした 生鯖が安かったので久々に味噌煮にしました 前にも投稿しました...
材料: 生サバ 下拵え 塩 酒 ゆず味噌たれ 水 味噌 砂糖 酒 み...
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Snapdishの料理写真:【激安&簡単】行列店う◯ののあなごめしならぬ!いわしめし♪
激安 簡単 行列店う ののあなごめしならぬ いわしめし
勝手にペコリお別れ祭 ペコリが終わるってことなので 放置していたペコリだけど こ...
材料: 米 イワシ 生姜チューブ 小麦粉 醤油 酒 味醂 黒砂糖 蜂...
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Snapdishの料理写真:鯵のさんが焼き
鯵のさんが焼き
魚を食べよう って事で叩いて叩いてはんぺんでかさましして作りました お味噌汁はひ...
材料: 鯵 みょうが 大葉 すりおろし生姜 みそ 万能ネギの小口切り...
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Snapdishの料理写真:自家製しめ鯖🐟
自家製しめ鯖
カボスしぼって頂こう
材料: サバ 塩 酢 昆布
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Snapdishの料理写真:色んな食感楽しめる🎵鯵のたたきのスタミナ丼
色んな食感楽しめる 鯵のたたきのスタミナ丼
昨日の投稿 鯵のたたきを野菜を加えて丼にしました ネバネバ カリカリ パリパリと...
材料: 鯵のたたき 前日の投稿 オクラ カリカリ梅 長芋 大葉 茹で...
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Snapdishの料理写真:鯖のカレー竜田揚げ🐟✨
鯖のカレー竜田揚げ
釣れたての鯖を一尾頂いたので カレー竜田揚げにしました まるまる太ってとっても美...
材料: 鯖 塩 醤油 酒 生姜 すりおろし カレーパウダー 片栗粉 ...
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Snapdishの料理写真:鯵とイカのハンバーグ♪
鯵とイカのハンバーグ
きょうは 久しぶりに鯵まるごと3尾買ったので 三枚おろしからフライにしようと思い...
材料: 鯵 酒 醤油 おろし生姜に浸ける 皮剥いたイカ なければはん...
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Snapdishの料理写真:鰯の蒲焼
鰯の蒲焼
我が家の定番おかず 鰯の他 サンマでも美味しくできます
材料: 鰯 片栗粉 醤油 酒 みりん 青のり 山椒 オイル
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