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Snapdishの料理写真:薬味で爽やか♡青ジソとろろ豚丼♪
薬味で爽やか 青ジソとろろ豚丼
とろろ豚丼はもう何回も投稿していますが 今日はこれからの季節にさっぱり食べられる...
材料: 豚バラ焼き肉用 長芋 白だし 麺つゆ 青ジソ カイワレ 茗荷...
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Snapdishの料理写真:骨つきチキンの甘辛煮
骨つきチキンの甘辛煮
短時間で味染み込みました
材料: 骨つきチキン 人参 ジャガイモ 醤油 酒 砂糖 みりん ごま...
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Snapdishの料理写真:✓ご飯多めに用意してぇ~😆🎵麻婆きのこ
ご飯多めに用意してぇ 麻婆きのこ
麻婆は豆腐や茄子が定番で冬瓜やたけのこだけではないんですよ きのこでも合います ...
材料: エリンギ 舞茸 しめじ等 油 豚挽き肉 にんにく 生姜 チュ...
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Snapdishの料理写真:帆立といかのXO醬炒め
帆立といかのXO醬炒め
実は XO醬をいただいた時にこれを作ろうと決めていました XO醬が入るだけで 本...
材料: 帆立 いか 塩胡椒 ごま油 重曹 卵白 サラダ油 片栗粉  ...
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Snapdishの料理写真:レバニラ炒め♡
レバニラ炒め
スタミナスタミナ ご飯 もりもり食べてしまいました
材料: レバー ニラ 玉ねぎ もやしでも 下処理 牛乳 下味 醤油 ...
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Snapdishの料理写真:豆あじ唐揚げ2種♪
豆あじ唐揚げ2種
豆あじを買ったので下処理して唐揚げに 半分はお塩を降って半分は甘酢で絡めました ...
材料: 豆あじ おろし生姜 醤油 塩コショウ 小麦粉 揚げ油 お塩 ...
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Snapdishの料理写真:ご飯がすすむタラの甘酢あんかけ👌グ〜です😀
ご飯がすすむタラの甘酢あんかけ グ です
割引きに財布が緩みレシピも考えず 買っちゃた 最悪鍋 低カロリーで高タンパク質 ...
材料: 鱈 たら たまねぎ パプリカ 調味料 片栗粉 白ワインビネガ...
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Snapdishの料理写真:鯛の酒蒸し、鎮江香酢のタレでいただきました
鯛の酒蒸し 鎮江香酢のタレでいただきました
鯛 にんじん エリンギ 生姜 料理酒 タレは鎮江香酢 ヤマサ丸大豆醤油 ヒガシマ...
材料: 鯛 小さめ にんじん エリンギ 小さめ 生姜 料理酒 鎮江香...
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Snapdishの料理写真:たらの芽のお吸い物
たらの芽のお吸い物
春の山菜祭り開催中です
材料: 鯛 たらの芽 菜の花 水 めんつゆ 醤油 酒 塩
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Snapdishの料理写真:炊飯器で谷中生姜の肉巻き稲荷 炊飯器の低温調理で肉がピンクだぁ カサ増しだぁ😁
炊飯器で谷中生姜の肉巻き稲荷 炊飯器の低温調理で肉がピン...
肉巻き巻き肉巻き巻き 稲荷で包んで カサ増し shoooooocoさん o 大盛...
材料: の切り落とし 谷中生姜 正方形の油揚げ 料理酒 砂糖 醤油 ...
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Snapdishの料理写真:ほっぺた落ちるぅ〰♬鮑のステーキ~バター肝醤油ソース
ほっぺた落ちるぅ 鮑のステーキ バター肝醤油ソース
こんにちは キッチン回りが済んでいないので後程ゆっくりさせていただきます 先の投...
材料: 鮑 殻を除いて75 水 塩 バター にんにく 酒 醤油 味醂...
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Snapdishの料理写真:鰤カマの生姜煮付け♪
鰤カマの生姜煮付け
四国の鰤カマをお安く買ったので甘辛く生姜で煮ました 脂が乗ってて美味しいね
材料: 鰤カマ お水 下処理用 酒 下処理用 調味料 水 砂糖 醤油...
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Snapdishの料理写真:ちりめん山椒
ちりめん山椒
先週のお話 今年はなかなか実山椒に出会えずでしたが 待てば海路の日和あり的ご対面...
材料:  
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Snapdishの料理写真:お庭の実山椒の佃煮♪今年も採れたよ>^_^<
お庭の実山椒の佃煮 今年も採れたよ
お庭の工事をしていてキンモクセイと一緒に場所を移動した山椒の木 実がたくさん付い...
材料: 下処理した実山椒 水 酒 みりん 醤油 お砂糖
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