玉こんにゃくで豆板醤甘辛炒め 2種類の玉こんにゃく 赤いのは赤こんにゃく 豆板醤...
材料: 玉こんにゃく 豆板醤 醤油 砂糖 みりん
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消化能力が落ちているので 重曹で飛竜頭を柔らかに下処理して かんたんに大根おろし...
材料: 飛竜頭 大根 人参 長ネギ みりん 砂糖 醤油 粉末出汁 生...
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とろろ豚丼はもう何回も投稿していますが 今日はこれからの季節にさっぱり食べられる...
材料: 豚バラ焼き肉用 長芋 白だし 麺つゆ 青ジソ カイワレ 茗荷...
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夏の終わりですね 昨日までうだるような暑い日々でしたが 今日の夕方の風はなんて心...
材料: ゴーヤ ちりめんじゃこ 古根 かつお節 砂糖 醤油 酢 白ご...
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以前 鶏ももでも作りましたが 今日は お胸で ウチ 定番な ケチャップです お肉...
材料: 鶏むね肉 塩 胡椒 お酒 お水 オリーブオイル 玉ねぎ しめ...
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以前は一品ずつ別に煮ていましたが 鶏肉のだしが効いた筑前煮の方が家族に好評なので...
材料: 里芋 鶏モモ肉 干ししいたけ 京にんじん 普通のにんじんでも...
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大根もブリも美味しいこの季節 コトコト コトコト じんわり こっくり 美味しく出...
材料: ぶりアラ 切り身でも 大根 生姜 酒 砂糖 みりん 醤油 針...
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すりおろした梨で漬けたポークソテーです 柔らかです 漬け汁を煮詰めて ソースにし...
材料: 豚ロース 梨のすりおろし 醤油 えきしお みりん 白ワイン ...
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エビチャーハンのようですが エビピラフです 笑 近くのスーパーで真っ白な美味しそ...
材料: えび ご飯 ベーコン 玉ねぎ にんじん マッシュルーム ピー...
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茶色い料理は私の一番の得意分野 圧力鍋で加圧している間に他のおかずも作ります ト...
材料: 牛スジ肉 大根 人参 砂糖 醤油 酒 すりおろし生姜 水 長...
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