下茹でした筍 のレシピと料理アイデア

今夜は 高知ならではの特産物の 四方竹 をアップされてたゆっこさんに便乗しまして...

この時期は 旬の山菜を頂かなくちゃ 筍を茹で ふきを茹でておけば あとはあるもの...

おはようございます こちら 昨夜の家呑み o 罒 o 昨日 笠地蔵ならぬ 笑 実...

半額の鯛のアラ 貰いものの筍 昆布 えきしお 塩 醤油 酒 庭の草 三つ葉 山椒...

やっと金曜日 今週もお疲れ様です 夕飯のメイン料理は 昨夜のリメイク チリコンカ...

義母から嬉しい旬の贈り物 毎年 掘り立ての筍を送ってもらうのを みんなで楽しみに...

父からもらった姫筍で初めてたけのこの皮むきからアク抜き 下茹で 味付けをしました...

今晩は鰯の蒲焼 蒲焼に片栗粉を使うけれど はたくようにして付けるので使用量は少し...

おはようございます 今朝は冷えてて寒い 10連休 あまり関係ないかなー スナップ...

笹竹 細筍 根曲がり竹とも呼ばれる細竹の子 新鮮なうちに調理が一番 沢山入手した...

わが家にも筍の季節がやってきた 土曜日 マゴチ釣りから帰ってみると家内が筍をたく...

こんばんは あっという間に月曜日 今週も無理せずボチボチやりましょう 夕飯のメイ...

ひじきサラダの正式名称ってこんな 長いんですかね OMさんの料理 Marine ...

昨日筍を大量にもらい午後から筍仕事 美味しいんだけど下処理に手がかかるんだよなぁ...