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Snapdishの料理写真:アーモンドシュガーパン✨もはやこれはスイーツだね💕
アーモンドシュガーパン もはやこれはスイーツだね
娘の事でたくさんたくさんお世話になっているお友達に パンを焼いてお礼したくて リ...
材料: 強力粉 砂糖 はちみつ 塩 スキムミルク 水 無塩バター イ...
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Snapdishの料理写真:夏野菜のすき焼き
夏野菜のすき焼き
晩ご飯 すき焼き ゴーヤー トマト なすび ピーマン 豚バラ 焼き豆腐
材料: 砂糖 酒 醤油 豚バラ ゴーヤー トマト なすび ピーマン ...
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Snapdishの料理写真:紅茶の酵母起こし
紅茶の酵母起こし
覚え書き 紅茶酵母は 比較的 強いみたいです ストレートだと 香りが良いです
材料: 紅茶の茶葉 湯冷まし 砂糖 あれば酵母液
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Snapdishの料理写真:母が売れるわぁと言ってくれたふわふわプルマン(*´ω`*)
母が売れるわぁと言ってくれたふわふわプルマン
おはようございます 昨日はBAGEL地方雪が降りました 最近暖かかったのですが午...
材料: 強力粉 塩 スキムミルク オリゴ糖 砂糖 水 セミドライイー...
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Snapdishの料理写真:パンの中に埋もれたいっ♡しっとりフワフワな湯種プルマン♡
パンの中に埋もれたいっ しっとりフワフワな湯種プルマン
おはようございま す 今朝はプルマンで朝食です ハイッ もちろん今日も湯種パンパ...
材料: 湯種 強力粉 カメリヤ 熱湯 本捏ね 強力粉 スーパーキング...
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Snapdishの料理写真:ライ麦配合グラハム粉入りソフトベーグル🥯
ライ麦配合グラハム粉入りソフトベーグル
最近の我が家のベーグル事情 酵母とはいえ 暑いので発酵も早い 油断してたら過発酵...
材料: 強力粉 ゆめちから 酵母液 又は酵母液 水 砂糖 塩 オイル...
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Snapdishの料理写真:ふんわりしっとり長持ち☆山食❤️
ふんわりしっとり長持ち 山食
こんばんは 時間はかかるけど 日にちがたってもしっとりとふんわり ー 手間がかか...
材料: 中種 強力粉 セミドライイースト赤 水 本捏ね 強力粉 塩 ...
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Snapdishの料理写真:【カンパ祭り】クルミレーズンカンパーニュ
カンパ祭り クルミレーズンカンパーニュ
ユキさんの カンパ祭り に参加させて頂きます ウチには 発酵カゴも パンマットも...
材料: 準強力粉 ルヴァン種 砂糖 塩 牛乳 バター クルミ クープ...
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Snapdishの料理写真:ホシノ丹沢酵母で♪湯種の角食パン☆
ホシノ丹沢酵母で 湯種の角食パン
昨日 一昨日と実家にいってて パンを焼くことが出来なくてね 昨日の朝一 湯種だけ...
材料: 湯種 強力粉 熱湯 本こね生地 湯種 強力粉 砂糖 塩 ホシ...
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Snapdishの料理写真:梅照り焼きチキン🐓
梅照り焼きチキン
照り焼きだけど サッパリしてて食べやすかったです 酢が入ってるので お弁当のオカ...
材料: 鶏もも肉 梅干し 片栗粉 醤油 みりん 砂糖 酢 水 サラダ...
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Snapdishの料理写真:シュトーレン
シュトーレン
シュトーレン 初めて食べたのは マリオットホテルの頂き物のシュトーレン 2年続け...
材料: 元種 ルヴァン 牛乳 準強力粉 E65 準強力粉 E65 全...
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Snapdishの料理写真:✳︎パルメザンチーズバー & アーモンドココアサブレ✳︎
パルメザンチーズバー アーモンドココアサブレ
昨日から次男三男が二人で東京の母の所へ 京都駅の新幹線乗り場まで見送った後 長男...
材料: バター50g パルメザン50g ベーキングパウダー小さじ1 ...
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Snapdishの料理写真:焼きじゃが海老♡deユッキーちゃんハピバ♪
焼きじゃが海老 deユッキーちゃんハピバ
ユッキーちゃん お誕生日おめでとう りんりんちゃんと近いのね 仲良し親子だこと ...
材料: 芋もち じゃがいも 塩 砂糖 片栗粉 海老種 大むきエビ 玉...
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Snapdishの料理写真:スープ溢れる♡約束の小籠包♪
スープ溢れる 約束の小籠包
先日 さんから リクエストしていただいた 小籠包を作りました さんの依頼は簡単激...
材料: 皮 強力粉 薄力粉 塩 ぬるま湯 サラダ油 肉汁スープゼリー...
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