中種  砂糖  のレシピと料理アイデア

初めて中種法で作ってみました cookpadで見つけたHBで作る方法で レシピは...

沖縄に行ってきたので旅飯の記録です 旅行の1番のお楽しみは食と市場 スーパー カ...

ホシノ丹沢酵母 丹沢山中の名水のほとりで発見された野生酵母を使って作られた天然酵...

おはようございます Yoちゃんから ハロウィン祭 のお誘いがあったので 参加しま...

梅肉をとった後の梅干しの種を砂糖の中でコロコロ 甘くて酸っぱいお茶受けです

お彼岸で親戚のお家へ行ったら たくさんの野菜をいただいて その中から 冬瓜で夕ご...

捏ねずにレンジ発酵の時短パン sumiちゃんがBirthdayと書いていたので ...

万願寺唐辛子の肉詰め 空炒りあれこれ茸のオイル漬けのっけ がメインで 後ろの方は...

こんにちは 発酵なしで捏ねるのも生地がまとまるくらいのほんの2 3分なのですぐに...

べーちゃんが作っていた中種の山食 山食はあまり作らないんだけど パウンド型でチャ...

鶏モモ肉を一口大に切って ポリ袋の中で種付の梅干し 酒 砂糖 醤油 味醂の下味を...