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Snapdishの料理写真:ホップ種と足し生地でバターロールとクリームパン(๑・㉨・๑)
ホップ種と足し生地でバターロールとクリームパン
こんにちは 2019 08 21 水 今日は 26 の予報です 珍しく夫からパン...
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Snapdishの料理写真:レンコンバーグ、はんぺん入りでふわふわだよ★彡
レンコンバーグ はんぺん入りでふわふわだよ 彡
 
材料: 豚肉 レンコン シソ 片栗粉 塩コショウ 酒 醤油 みりん ...
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Snapdishの料理写真:自家製巨峰酵母でバゲット☆
自家製巨峰酵母でバゲット
朝から雨降り 肌寒い1日です 息子からのリクエストで今夜はシチュー 付け合わせ用...
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Snapdishの料理写真:薄力粉を使った湯種でムチムチね雪見あんぱん♪
薄力粉を使った湯種で ね雪見あんぱん
ちょっと 実験してみたょ ノ 薄力粉が約半分の でも湯種で使えば大丈夫 笑 湯種...
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Snapdishの料理写真:すぐに焼ける、ザックスコーン
すぐに焼ける ザックスコーン
追記 質問がありましたので 詳しい作り方を書きました 1月4日のブログ よかった...
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Snapdishの料理写真:そして、久しぶりの酵母マフィン
そして 久しぶりの酵母マフィン
久しぶりに焼きました 白ワイン酵母中種使用 家にあるもの消費も兼ねて 生地には ...
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Snapdishの料理写真:ミニシュトーレン焼きました( ・∇・)
ミニシュトーレン焼きました
毎度のオリジナルっぷり甚だしいやつ いやでもこういう結局ご家庭の味ってものじゃな...
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Snapdishの料理写真:山食パン(中種法)*ライ麦ルヴァン種
山食パン 中種法 ライ麦ルヴァン種
ルヴァン種が冷蔵庫内でも落ちにくくなってきたので サザエボンさんの中種法レシピで...
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Snapdishの料理写真:メロンパン
メロンパン
中種法でメロンパンを作りました 発酵後の匂いもキョーレツでしたが 砂糖 卵 バタ...
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Snapdishの料理写真:和風✨シュトーレン🍵
和風 シュトーレン
和風 シュトーレン こんばんは クリスマス がまもなくですが 気持ちは もうおせ...
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Snapdishの料理写真:おうちパン焼きました( ¨̮ )
おうちパン焼きました
いつもの山食の生地で 夏みかんのジューシーオレンジ 栗のきな粉あんぱん 中に 義...
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Snapdishの料理写真:高加水ミルクブール♡(*^^*)
高加水ミルクブール
今日はゆっくり出来たので 高加水ブールに挑戦してみました kakiさん ママちゃ...
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Snapdishの料理写真:ちゃちゃっと出来ちゃう♪🎃ドロップクッキー💕
ちゃちゃっと出来ちゃう ドロップクッキー
かぼちゃのペーストをクッキー生地に混ぜ 砂糖の代わりにココナッツシュガーを使いま...
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Snapdishの料理写真:天然酵母で丸パン*
天然酵母で丸パン
パン修行中の私は ホシノ天然酵母だと生地のベタベタが気になるのだけど この丸パン...
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