中種生地  砂糖  のレシピと料理アイデア

ナス味噌と野沢菜の2種のおやき おはようございます 昨日は喉の奥のつかえのことで...

瓶底ローゼル酵母で中種作りました 萼ももれなく入ってます まだまだムクムクきてく...

このシュトーレン を作り始めて もう5年目になるようです 毎年 友達から頂いたり...

ビネ果入り 平焼きパン こんにちは 今日は 朝はちょっぴり寒かった 気持ちは春な...

昨夜から 仕込んでた くららさん のワッフル生地 何度もリピしまくってます くら...

こんにちは 中種が継ぎ足しても モコモコせず イーストを入れると言う 酵母 に付...

一昨日焼いた山食 15時間ぐらいで焼き上がり 肌寒い日だったので お仕事行く前に...

自称 評論家 の娘 から これゎ今までの の中で一番ぉぃしぃ と お墨付きをぃた...

たっぷり と書いておきながらほとんどいちごが見えてませんが 艸 ちょうどカットし...

今度は ビーツを生地に練り込んでラウンド型で焼いてみました 250gのお粉にビー...

長男の夏休みの自由研究で起こした酵母 完成しました 今日はミニトマトの酵母でパン...

こんばんは このパン生地 ほとんどがさつま芋です 焼き立てはスイートポテト 冷め...

桃酵母の中種 で 今回は いつものレシピにオプストヨーグルトブロートのレシピも参...

アマカリー アマニとカレーでアマカリー フランスパン用粉 ポーリッシュ種 24時...