こんにちは 私地方は吉野本葛が特産です 葛の根から取った 混じりっけなしの本葛粉...
材料: 白玉粉 本葛粉 てんさいグラニュー糖 水 梅酒の梅 kiri...
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こんにちは ただ今 長女のプール 今日はおやつにアボカドをいれたスコーンを作って...
材料: 薄力粉 強力粉 砂糖 ヨーグルト お好みのオイル アボカド ...
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今日は 実家の母を買い物に連れて 行く月曜日 たまには焼きたてのパンを持って 行...
材料: 湯種 強力粉 塩 スキムミルク 熱湯 本捏ね用 国産強力粉 ...
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湯種祭り 3投目は 湯種deワッフル バターの代わりにクリームチーズを入れて作っ...
材料: 湯種 強力粉 沸かしたての熱湯 本捏ね 強力粉 キタノアカリ...
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cookpadを見てたら ポーリッシュ種法っていうのを発見 中種とも湯種とも違っ...
材料: ポーリッシュ種 リスドォル 水 イースト 本こね リスドォル...
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酒粕酵母の中種が完成したのでふんわりパンを焼きました o パン生地はホームベーカ...
材料: 強力粉 酒粕酵母中種 塩 砂糖 牛乳 バター
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少し早いのですが ガレットデロワを焼きました 今回はルヴァン種を使ってクロワッサ...
材料: 準強力粉 ルヴァン種 砂糖 塩 スキムミルク バター 水 ダ...
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