中種生地 のレシピと料理アイデア

パン作りを始めたばかりで 最初の試練が捏ねの作業 とにかく捏ねだけで体力の消耗が...

今日はイタリアン プチトマトがたくさんあったのと 大人買いした冷凍モッツアレラ1...

アドバイスを頂いて中種を使い焼きましたが どうも中種か小麦粉の水分が多いようで成...

記録 米粉で作った2種のカヌレ こんにちは 9月って 確か 秋 ですよね こんな...

たっぷり と書いておきながらほとんどいちごが見えてませんが 艸 ちょうどカットし...

晩ご飯 ダイエット 2019 10 22 豆腐 野菜たっぷりのお好み焼き ピーマ...

昨夜から 仕込んでた くららさん のワッフル生地 何度もリピしまくってます くら...

ばろんちゃん からの素敵便 こんにちは 今日は一段と朝が寒く 起きるのが辛くなっ...

酒粕のエキスとりんごの中種を使って食パン焼いてみたよ 生地がね 赤ちゃんのおしり...

梅酵母の中種を使ったカンパーニュ 無理をせず 加水を下げて作る 粉200g 中種...

1次発酵中 お出かけ 予定より遅くなり お利口さんに待っててー と シャワーキャ...

フルーツミニタルト こんにちは コロナの感染者がまた激増してますね Go Toキ...

マジパンを生地に練り込んだ中種シュトーレン とてつもなくしっとりしていて食べやす...

酵母のブリエ焼きました なんだか前よりはいい感じ デベソありますけどね なんとな...