中種生地 のレシピと料理アイデア

しばらく前に買った発酵かご そのまま なんとなくインテリア状態 シトラス イース...

マルベリー酵母の中種で サンドパンを作ったつもり 笑 たらこ唇の団体様は唇に何か...

桃酵母で角食 中種作る時間がなかったので 加水半分を酵母エキスで 桃酵母 シュワ...

アドバイスを頂いて中種を使い焼きましたが どうも中種か小麦粉の水分が多いようで成...

久しぶりに焼きました 白ワイン酵母中種使用 家にあるもの消費も兼ねて 生地には ...

マルコメさまから頂いたスイーツ粉で 3種ベリー ラズベリー ブラックベリー ブル...

いちご酵母ストレートで白パンとほぼ同時に仕込んだバゲット生地 一次発酵中に 3回...

ゆっこさんの葉わさびのジェノベーゼを練り込んでベーグル焼きました そのベーグルで...

パン工房 マトン ちゃらんぽらん部員の あずです 午前中 頭痛がひどかったけど ...

巨峰酵母の中種でバゲットを焼いてみたくてキッチンで考えていたら 本で黒の小さなバ...

未起さんのお醤油が隠し味のチョコパンを焼きました 山本部屋は手捏ねなので生地量半...

前回 一番長く冷蔵庫にあった生地が すごく美味しくてびっくりでした 今回はそれを...

おはようございます 連日お騒がせしております 高野です 酵母ねーさん方 酵母にー...

ずうーっと食べてみたかったゆみちゃんのミルキークリームパン 甘酒酵母を育て始め ...