中種生地 のレシピと料理アイデア

ちょっと多めのマルベリー酵母の中種を全部使いきっちゃおうと 最後は目分量で生地を...

ライ麦 グラハム粉をたっぷり配合し 生地表面には 押し麦をトッピング ざっくりし...

すっごいお久しぶりのアップです 夏休みもあと少し みなさま 猛暑の疲れ出てません...

中種法でメロンパンを作りました 発酵後の匂いもキョーレツでしたが 砂糖 卵 バタ...

なかなか 投稿 訪問出来ず これ 月も前のもの グラハム粉配合のバゲット 粉は ...

たえちさんよ コーンマヨパン 一つの生地で 丸パン コーンマヨ ハムコーンマヨ ...

カボチャ をマッシュしたものを生地に入れてある手作りパンです 中は 種のサンドウ...

犬 寄りの虎 寝違えちゃった子 います笑 ゆっくり一日1次発酵 お夕飯の準備時間...

レーズン酵母と全粒粉で起こした中種を使って ドライフルーツとクルミを入れて生地量...

オレンジマーマレード 消費にカンパーニュを仕込む 成型時 気が変わり小分けにする...

セミドライフィグで作りたかった 大好きなメランジェ フィグエノア 生地に生のまま...

柔らかいクランブルをのせて焼きました 上はサックサク 中はホロリとした感じ チョ...

瓶底ローゼル酵母で中種作りました 萼ももれなく入ってます まだまだムクムクきてく...

nonさんの美味しそうなロデヴと うまいラボさんの動画を拝見したら 久しぶりに挑...