関連順 人気順 新着順
Snapdishの料理写真:我が家の餃子
我が家の餃子
 
材料: 餃子の皮 豚挽肉 ニラ キャベツ 白菜 卵 ウェイパー 片栗...
レシピをチェック
  • 3,214
  • 171
  • 6
  • 19
  • 保存
Snapdishの料理写真:夏野菜と豚肉の中華炒め🌽
夏野菜と豚肉の中華炒め
豚肉に片栗粉をまぶしてごま油で焼き ズッキーニ 赤ピーマン とうもろこしと炒め合...
レシピをチェック
  • 382
  • 190
  • 8
  • 36
  • 保存
Snapdishの料理写真:レタス炒め オイスターソース♡
Jun
レタス炒め オイスターソース
湯がいて 油を回して作りますので レタスがふっくらして 油も少なくヘルシー 中華...
レシピをチェック
  • 2,413
  • 26
  • 3
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:2016年賀洋風サラダ仕立て
2016年賀洋風サラダ仕立て
ズッキーニを門松に見立てて創作の2016年賀正をイメージしながら飾り付け
レシピをチェック
  • 503
  • 5
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:中華スープ〜水餃子入〜
中華スープ 水餃子入
 
材料: 生姜 玉ねぎ 冷凍水餃子 レタス 鶏ガラ粉末 水 ごま油 酒
レシピをチェック
  • 563
  • 6
  • 保存
Snapdishの料理写真:肉味噌のレタス包み
肉味噌のレタス包み
 
材料: 豚ひき肉 玉ねぎ みじん切り 生姜 みじん切り にんにく み...
レシピをチェック
  • 2,788
  • 150
  • 4
  • 35
  • 保存
Snapdishの料理写真:アジの中華風カルパッチョ!?
アジの中華風カルパッチョ
アジ第一弾 カルパッチョのはずが まぜこぜしたために 何だかなぁ 笑 でもサラダ...
レシピをチェック
  • 633
  • 31
  • 9
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:お肉抜きの八宝菜
お肉抜きの八宝菜
どうやら夕飯が0時前になりそうなので お肉抜きの八宝菜 炒めてから玉ねぎの入れ忘...
レシピをチェック
  • 912
  • 15
  • 3
  • 保存
Snapdishの料理写真:ノンフライヤーで唐揚げ
ノンフライヤーで唐揚げ
朝ごはん つくりおき 簡単
レシピをチェック
  • 263
  • 23
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:韓国風✽茄子の肉味噌和え
韓国風 茄子の肉味噌和え
韓国風 茄子の肉味噌和え 豚ミンチ 茄子 白葱 にんにく 胡麻油 サムジャン 酒...
レシピをチェック
  • 108
  • 63
  • 1
  • 4
  • 保存
Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ
イベントに合わせ
中国料理強化期間中(・∀・)ノシ

[前菜]
搾菜

[大菜(主菜)]
 鰹叩き
(無化調 無添加 狸特製支那式タレ仕立て)
茗荷 大蒜 細ネギ 必須

基本の一般的な中華式刺身タレをベースで作るが、今回は酢を足す。
其の酸味の目安は自分が好む、、
餃子に使う酸味程度が良い。
(個人的にはかなり酸っぱ気味が好きです)

※但し、自家製餃子のタレ。
市販餃子は味付けがキツく、
其れに合う味は今回の味付けには合わない。

※タレは食べる直前に掛けて和える事。

[湯(タン)/スープ]
四川酸辣湯(卵抜き激辛仕様)
(主材料)
毛湯(狸特製ベーススープ)/野菜各種/茸類各種/
豚肉/自家製干し椎茸/細ネギ/筍/大蒜&生姜/
オイスターソース/香辛料各種
狸の宴シリーズ イベントに合わせ 中国料理強化期間中 前...
中華料理 支那料理 中国料理 酸辣湯 お刺身 お造り 豆腐
レシピをチェック
  • 816
  • 98
  • 1
  • 8
  • 保存
Snapdishの料理写真:🐷とんdeりんぐwithトマトユズポン
とんdeりんぐwithトマトユズポン
食卓を紡ぐおたより便 春と夏を楽しむ調味料編 トマトユズポン を使ってお馴染みの...
レシピをチェック
  • 1,108
  • 136
  • 11
  • 32
  • 保存
Snapdishの料理写真:結婚記念日ディナー 中華料理の前菜いろいろ
結婚記念日ディナー 中華料理の前菜いろいろ
まあ よく42年ももってるね 夫に ありがとうと 助けてもらうことばかりで感謝し...
レシピをチェック
  • 183
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:ホタテのチーズ焼き🧀
ホタテのチーズ焼き
ホタテ かぶ 小松菜 赤パプリカをごま油で炒め 鶏がらスープ オイスターソース ...
レシピをチェック
  • 2,650
  • 199
  • 13
  • 38
  • 保存