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Snapdishの料理写真:杏仁ヨーグルトを桂花タピオカシロップで
杏仁ヨーグルトを桂花タピオカシロップで
やっと見つけた金木犀の花殻 お茶やシロップの香り付けなどに使います 香りよく杏仁...
材料: 牛乳 杏仁霜 ゼラチン ヨーグルト
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Snapdishの料理写真:ごろごろ野菜のあえそば
ごろごろ野菜のあえそば
毎週木曜日は ベジたべる o v
材料: ブロッコリー 小房にわけて下茹で 人参 短冊に切って下茹で ...
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Snapdishの料理写真:干絲豆腐 さっぱりあご出汁
干絲豆腐 さっぱりあご出汁
ユウキ食品 マコーミック ユウキ食品 中華 干絲豆腐 あご出汁 暑い日のご飯
材料: 干絲豆腐 あご出汁 水 醤油 キュウリ
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Snapdishの料理写真:鶏大根
鶏大根
紹興酒の香り 太った大根に味がしっかりしみておいしい
材料: 鶏もも肉 大根 干し椎茸 生姜 ネギの青い部分 紹興酒 醤油...
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Snapdishの料理写真:猫耳麺 トライ1
猫耳麺 トライ1
チャリで中目黒を通過してたら 業務用スーパーの前に山西老陳酢の箱を発見 なつかし...
材料: 猫耳麺 中力粉を持ってないので 薄力粉 強力粉 奄美さんご塩...
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Snapdishの料理写真:オヤジ特製「ビールが進むクン! 茄子とピーマンと豚肉の旨辛炒め〜の巻♪(^-^)」
オヤジ特製 ビールが進むクン 茄子とピーマンと豚肉の旨辛...
旨しっ
材料: 茄子 ピーマン キャベツ 椎茸 豚肉 プリッキーヌ 塩コショ...
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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ
中国の湖南料理
香菜剁椒青椒肉絲
シャンツァイドウジャオチンジャオロースー

生青唐辛子と漬け赤唐辛子と
パクチーの豚肉の細切り炒め
(当然、香菜は必須ですw)

※湖南地方料理のバリエーション
狸の宴シリーズ 中国の湖南料理 香菜剁椒青椒肉絲 シャン...
狸の宴シリーズ 皆様に乾杯 m m ちょっと香菜と青唐辛子が 今回は少なかっタヌ...
材料: 豚肉細切り 青唐辛子細切り 刴椒 ドゥオジャオ 作る 赤唐辛...
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Snapdishの料理写真:キムチーズ納豆炒飯
キムチーズ納豆炒飯
ねぇちゃんに食べる って聞いたら 夜中やけん一口だけと 半分ぐらい食べられたっす...
材料: キムチ 納豆 粉チーズ
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Snapdishの料理写真:タテギで韓国風オム焼きそば
タテギで韓国風オム焼きそば
スパイシー タテギ おいしい世界ごはんパートナー ユウキ食品 マコーミック 焼き...
材料: 中華麺 卵 ネギ 塩胡椒 タテギ 酒 醤油 一味
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Snapdishの料理写真:夏に美味しい鶏胸肉の黒酢炒め
夏に美味しい鶏胸肉の黒酢炒め
おいしい世界ごはんパートナー ユウキ食品 マコーミック ユウキ食品 中華 最後は...
材料: 鶏胸肉 獅子唐 塩胡椒 鎮江香酢 水 砂糖 老抽王
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Snapdishの料理写真:クリームコーン缶と豆腐で作る超簡単スープ
クリームコーン缶と豆腐で作る超簡単スープ
あと一品 スープが欲しい時に作る超簡単スープ クリームコーンの缶詰と豆腐があれば...
材料: クリームコーン缶 豆腐 白だし 和風 中華 の素 青ネギ等 ...
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Snapdishの料理写真:じゃがいもで青椒肉絲🥔
じゃがいもで青椒肉絲
国産筍ちょっと高価なのでじゃがいもで青椒肉絲 お肉は冷蔵庫にアルモンデ 下味を馴...
材料: 牛肉 溶き卵 塩胡椒 醤油 紹興酒または酒 片栗粉 胡麻油 ...
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Snapdishの料理写真:🍲肉団子と春雨、白菜の中華鍋🥬🍲
肉団子と春雨 白菜の中華鍋
JAF会員の会報誌 JAFMateに載っていたレシピで作りました ふわふわ肉団子...
材料: 豚ひき肉 塩 こしょう しょうゆ 紹興酒 卵 水 みじん切り...
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Snapdishの料理写真:大豆のお肉で刀削麺
大豆のお肉で刀削麺
麺好き家族のお昼ご飯 家で食べるのは初めての刀削麺 と言っても肩に麺だねを担いで...
材料: 大豆のお肉ミンチ乾燥タイプ ぬるま湯 すりおろしニンニク 生...
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