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Snapdishの料理写真:四川風きゅうり漬け
四川風きゅうり漬け
簡単料理 おつまみ 野菜料理 保存食 常備菜 漬物 中華風 四川風 唐辛子 豆板...
材料: きゅうり 豆板醤 鷹の爪 花椒 甜菜糖 酢 醤油 塩 ごま油
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Snapdishの料理写真:炒め野菜とダーラーピーの炒め煮
炒め野菜とダーラーピーの炒め煮
簡単料理 おつまみ 中華料理 焼く 炒め物
材料: 乾燥ダーラーピー 豚コマ肉 野菜 水 コチュジャン ダシタ ...
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Snapdishの料理写真:シマチョウのピリ辛野菜炒め
シマチョウのピリ辛野菜炒め
ホルモンはお店でないとダメかな と思っていました 下処理面倒 そんな先入観があり...
材料: シマチョウ キャベツ 人参 玉ねぎ ニラ もやし 塩 生姜 ...
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Snapdishの料理写真:ネギダレでしっとり鶏ハム
ネギダレでしっとり鶏ハム
中華 スパイシー おつまみ ユウキ食品 ユウキ食品 マコーミック ネギダレ 鶏ハ...
材料: 鶏胸肉 お湯 ネギ ニンニク オイスターソース 胡麻油 醤油...
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Snapdishの料理写真:圧力鍋で作った、あさりの中華酒蒸し
圧力鍋で作った あさりの中華酒蒸し
今回はあさりを使って中華風の酒蒸しにしました
材料: あさり 長ネギ 生姜 にんにく ごま油 紹興酒 菜の花
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Snapdishの料理写真:大人の鶏マヨ🌶
大人の鶏マヨ
鶏マヨを作りました エビも美味しいけど 今夜は鶏マヨです エビマヨって 甘くて子...
材料: 鶏肉 モモでも胸でも 塩胡椒 にんにく 生姜 豆板醤 酒 サ...
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Snapdishの料理写真:老虎菜(古典中国料理)
老虎菜 古典中国料理
老虎菜 ラオフーツァイ 読み方 コツを追加記述しました 中国料理 中華料理 再現...
材料: 香菜 パクチー 陰菜 根部分も必須 胡瓜 種削いで可 マッチ...
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Snapdishの料理写真:おつまみ中華豆腐
おつまみ中華豆腐
夜の路地裏にある小さな中華料理屋さんで食べたおつまみ豆腐を再現したオリジナルです...
材料: 豆腐 木綿 チャーシューorハム 味付けメンマ 葉ネギor九...
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Snapdishの料理写真:あのラーメン屋みたいなネギおつまみ
あのラーメン屋みたいなネギおつまみ
農協にて ぶっとい長ネギを発見し あまりに立派だったので ネギメインで一品作りた...
材料: 長ネギ 香龍 ごま油 コチュジャン すりごま
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Snapdishの料理写真:豚バラと帆立のオイスター炒め
豚バラと帆立のオイスター炒め
はい こんばんはーーー 火曜日 さんさんと照りつける 太陽の下で遠距離への営業し...
材料: 豚バラ肉 帆立 ピーマン 人参 茄子 酒 豆板醤 塩胡椒 醤...
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Snapdishの料理写真:鶏の黒酢マリネ オーブン焼き
鶏の黒酢マリネ オーブン焼き
スパイシー ユウキ食品 ユウキ食品 マコーミック 中華 おつまみ 鎮江黒酢 マリ...
材料: 鎮江黒酢 水 砂糖 鶏もも肉 花椒 ブラックペッパー ネギ
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Snapdishの料理写真:鱈と鱈の白子の唐揚げと揚げ茄子  豆鼓醤餡
鱈と鱈の白子の唐揚げと揚げ茄子 豆鼓醤餡
鱈の白子 今回は中華で
材料: 鱈 鱈の白子 茄子 塩コショウ 揚げ油 豆鼓醤餡 好みの中華...
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Snapdishの料理写真:米のご用意を(*´∀`*)ノ🍚五香粉香る✨糀甘酒仕立ての豚肉といんげんの甘辛炒め
米のご用意を 五香粉香る 糀甘酒仕立ての豚肉といんげんの...
大変ありがたいことに この度も糀甘酒モニターで 愛して止まない糀甘酒3種を戴きま...
材料:  
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Snapdishの料理写真:白菜たっぷり卵羽根餃子
白菜たっぷり卵羽根餃子
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材料: 餃子の皮 白菜中 豚ひき肉 塩胡椒 醤油 オイスターソース ...
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