関連順 人気順 新着順
Snapdishの料理写真:台湾風麻婆豆腐1丁
aya
台湾風麻婆豆腐1丁
おいしい世界ごはんパートナー 沙茶醤と五香粉も加えて作ってみたかった 麻婆豆腐1...
材料: 豆腐 豚ひき肉 白葱 甜麺醤 豆板醤 豆鼓醤 沙茶醤 黒麻油...
レシピをチェック
  • 3,360
  • 199
  • 3
  • 8
  • 保存
Snapdishの料理写真:身体に良さげな中華スープ
身体に良さげな中華スープ
ダイエット2日目 あと 0 6kg たまに行く中華レストランで頼むスープは がぶ...
材料: 鶏ガラスープ 冷凍しといたやつ スペアリブ 長ネギ 金華ハム...
レシピをチェック
  • 5,036
  • 182
  • 3
  • 24
  • 保存
Snapdishの料理写真:半端な食材大集合♬中華スープ
半端な食材大集合 中華スープ
こんにちは コロナ禍前は週2回だった食材の買い物も今では週1回が続いています 木...
材料: 白菜 人参 しめじ えのき もやし 蒲鉾 水 創味シャンタン...
レシピをチェック
  • 420
  • 42
  • 3
  • 2
  • 保存
Snapdishの料理写真:餃子&海老ピラフ&トマトときゅうりの中華風サラダ&中華ネギ塩スープ📝
餃子 海老ピラフ トマトときゅうりの中華風サラダ 中華ネ...
スープ シンプル 中華 塩スープ ネギ ワカメ
材料: A水 A鶏ガラスープの素 A酒 A塩こしょう 白ネギ 千切り...
レシピをチェック
  • 797
  • 55
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:キュウリとゴーヤの夏野菜チャーハン
キュウリとゴーヤの夏野菜チャーハン
夏野菜 チャーハン キュウリチャーハン 中華 ゴーヤ ユウキ食品
材料: キュウリ ゴーヤ 卵 鶏がらスープの素 胡椒 味の素 醤油
レシピをチェック
  • 1,575
  • 119
  • 1
  • 10
  • 保存
Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ
昨夜の主菜

四川式青椒肉絲
(古典版)

乾杯‼️( ・∀・)っ🥃←紹興酒

((*´▽`))ノ安心して下さいw
辛い青唐辛子2本斜め切りで入れてます
(但し本料理に限り食感的に種抜きで)

味付けは粗塩と青唐辛子の辛味、
若干の醤油、紹興酒と、
出来れば基本の出汁(毛湯とか清湯とか)少々で。

作り手や地方別ベースレシピに因るが
狸は砂糖や牡蠣油(オイスターソース)は使いません‼️m(_ _)m
狸の宴シリーズ 昨夜の主菜 四川式青椒肉絲 古典版 乾杯...
更にレシピ更新   ゞ 中国料理 中華料理 古典 青椒肉絲 青唐辛子 筍 ピーマ...
材料: 豚肉は基本的にバラ又は肩ロース推奨 但し 余りにも脂身の多い...
レシピをチェック
  • 993
  • 98
  • 4
  • 5
  • 保存
Snapdishの料理写真:中華風抹茶ゴマういろうウーロン茶風味
中華風抹茶ゴマういろうウーロン茶風味
上新粉大量消費の為に作りました ういろう ウーロン茶 抹茶 ゴマ
材料: 上新粉 水 水 ウーロン茶 グラニュー糖 抹茶 ゴマ
レシピをチェック
  • 739
  • 51
  • 3
  • 8
  • 保存
Snapdishの料理写真:回鍋肉
回鍋肉
豚バラブロックを買ってきて 厚切りしたので存在感があります いただいただ中華調味...
材料: 豚バラ肉 厚さ3 にカット キャベツ 人参 長ねぎ ピーマン...
レシピをチェック
  • 2,508
  • 223
  • 3
  • 9
  • 保存
Snapdishの料理写真:ローストチキン
ローストチキン
ひと足早くローストチキン焼きました 鶏肉の下に玉ねぎ 人参 セロリ ニンニクをひ...
材料: 丸鶏 粒マスタード 蜂蜜 塩 胡椒 醤油 コンソメスープの素...
レシピをチェック
  • 871
  • 56
  • 1
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:回鍋肉🥬
回鍋肉
きゅうりともやしと中華風和えもの 炒め物 春キャベツ
材料: 甜麺醤 醤油 砂糖 酒 豆板醤 すりおろしニンニク 片栗粉 ...
レシピをチェック
  • 349
  • 17
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:万能味ソースで"中華風☆鶏レバーの甘辛煮"
万能味ソースで 中華風 鶏レバーの甘辛煮
中華で楽しむ万能味ソース 万能味ソースで中華 鶏レバーの甘辛煮を万能味ソースと八...
材料: 鶏レバー 万能味ソース ブルドックソース マルコメ 糀美人 ...
レシピをチェック
  • 193
  • 86
  • 1
  • 12
  • 保存
Snapdishの料理写真:あんかけ焼きそばのベース、豚骨白湯スープ
あんかけ焼きそばのベース 豚骨白湯スープ
美味しい八宝菜を作るにはどうしたらいいか思案したすえのレシピです だって 旦那様...
材料: 鶏ガラ 豚足 人参 生姜 白ねぎ もやし 人参 ちくわ 豚肉...
レシピをチェック
  • 3,707
  • 8
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:シン・棒棒鶏 #四川料理
シン 棒棒鶏  四川料理
中華料理 中国料理  四川料理  ラーメン 冷麺  冷やし中華
材料: 鶏ムネ 胡瓜
レシピをチェック
  • 133
  • 75
  • 1
  • 6
  • 保存
Snapdishの料理写真:☆豚肉と蓮根の中華炒め
☆卵焼きまきまきサラダ
☆高野豆腐の煮物
☆キムチ
豚肉と蓮根の中華炒め 卵焼きまきまきサラダ 高野豆腐の煮...
今日は豆板醤を多めに入れてピリ辛に 卵焼きまきまきの中身は たくさん頂いた水菜と...
材料: 豚肉 しょうゆ 溶き卵 片栗粉 サラダ油 れんこん あく抜き...
レシピをチェック
  • 3,085
  • 26
  • 1
  • 保存