こんにちは コロナ禍前は週2回だった食材の買い物も今では週1回が続いています 木...
材料: 白菜 人参 しめじ えのき もやし 蒲鉾 水 創味シャンタン...
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そのまま豆腐が1丁入ってあるので 主食にもなるピリ辛の坦々スープです ご飯を入れ...
材料: 豚挽肉 豆板醤 にんにく 生姜 すりゴマ もやし ニラ 豆腐...
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突然ラーメンが無性に食べたくなって 家で出来ないかなぁと思って適当に作ってみまし...
材料: 中華そば ネギ 水菜 塩こしょう 鶏がらスープの素 だしの素...
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小さい頃からラーメンといえばサンマーメン 横浜市民なら誰もが知っているソウルフー...
材料: 市販の生ラーメン もやし ニラ 玉ねぎ にんじん 椎茸 豚バ...
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鯛を主体とした魚エキスをメインに使用し チキン ポーク 昆布 鰹等で旨味とコクを...
材料: ちゃんぽん麺 豚肉 キャベツ ざく切り もやし 人参 細切り...
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この時期キュウリの棒々鶏をしょっちゅうするので そのキュウリを山ほど収穫中のいん...
材料: いんげん豆 鶏むね肉 我が家の棒々鶏ソース 煎り胡麻 練り胡...
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あしたのお弁当は中華風の角煮玉子とじに丼にします 御飯もセットしたし 準備オッケ...
材料: メンマ セブンイレブン角煮 新玉ネギ 茹でたインゲン 中華ス...
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国産筍ちょっと高価なのでじゃがいもで青椒肉絲 お肉は冷蔵庫にアルモンデ 下味を馴...
材料: 牛肉 溶き卵 塩胡椒 醤油 紹興酒または酒 片栗粉 胡麻油 ...
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