豚しゃぶサラダを作るつもりでしたが ホワイトソースをかけたら美味しいかもと思い作...
材料: 豚しゃぶ肉 ズッキーニ オリーブ油 クレイジーソルト コンソ...
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レタスがたっぷり食べられる中華風のとろみスープ 仕上げにおろし生姜を加えれば お...
材料: レタス ベーコン 卵 ガラスープ 酒 塩 白胡椒 ごま油 片...
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銀座三洲屋さんの看板メニューのアレンジアテ 5日連続のアテ作りで仕事の憂さを晴ら...
材料: 鶏肉 椎茸 春菊 豆腐 牡蠣 ガラスープ 薄口醤油 塩
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トロトロの口どけの青梗菜と肉団子を豆乳入りの中華スープで煮てみました トロミがあ...
材料: A豚ひき肉 Aおろし生姜 A醤油 A酒 A片栗粉 A塩 胡椒...
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カジキをピリ辛の炒めものにしました 意外にアッサリしています 奥は小松菜とにんじ...
材料: カジキマグロ ピーマン 長ネギ 塩コショウ しょうが汁 酒 ...
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餃子って 100個くらい包むから疲れるんですね 50個にしたら 楽チン快適でした...
材料: 豚挽肉 白菜 みじん切り ねぎ みじん切り ニラ みじん切り...
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今夜は鶏肉とカシューナッツの中華炒め まりちゃんに貰った貝柱XO醤とオイスターソ...
材料: 鶏もも肉 塩コショウ かたくり粉 おろしニンニク ごま油 ピ...
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今日は京都も大雪 家の前もかなりの積雪となり 本格的に冷え込みました いただいた...
材料: 鶏ひき肉もも 鶏ひき肉ムネ 玉ねぎみじん切り 椎茸 塩 胡椒...
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今日は 冷蔵庫のお掃除 さばの野菜あんかけは さばに野菜あんが絡んで美味しかった
材料: さば三枚おろし 薄力粉 サラダ油 えのき 人参 ピーマン A...
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