故郷への帰省が2年振りに解禁になり 月末をちょっとワクワクしながら待っているこの...
材料: 海老 アサリ イカ 冷凍 豚肉 細切れ キャベツ 玉ねぎ も...
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中華街の頂好のココナッツ餅が食べたいけど行けないので 餡だけココナッツの饅頭でト...
材料: 包生地 薄力粉 強力粉 上白糖 牛乳 ドライイースト ぬるま...
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台湾でよく見かけるイカ団子 中華街に冷凍のを買いに行けないので自作 揚げたてはま...
材料: 冷凍アオリイカ 卵白 ラード 塩 白胡椒 砂糖 ひまわり油 ...
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中華街 関西なんで 神戸南京町です に行くと ついつい天井からぶら下がる艶々照り...
材料: 豚肩ロース 漬け込みだれ 醤油 酒 砂糖 八角 生姜 ネギ ...
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週末は用事があって横浜まで出掛けた主人と途中から合流して中華街へ ノ どのお店に...
材料: 米 鶏もも肉 玉ねぎ ピーマン マッシュルーム トマトの水煮...
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花椒は山椒よりも力強い香りがしますが 今年のように暑い夏はこれくらいしっかりした...
材料: 鶏手羽 豚ひき肉 ニラ ニンニクチューブ ごま油 しょうゆ ...
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こんばんは 大きな台風がまたやって来てるみたいですね 汗 台風の影響か夕方にはバ...
材料: 豚肩ロース固まり 砂糖 きび砂糖 醤油 オイスターソース 酒...
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塩糀パウダーに揉み込んで 蒸し鶏にした鶏胸肉を手で割いて ピリ辛のよだれ鷄ソース...
材料: 鶏胸肉 塩糀パウダー 四川よだれ鷄ソース きゅうり トマト
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今日は仕事を早めに片付けて友人を誘って久々に中華街へ 行く前から頂好のココナッツ...
材料: インゲン 干海老 帆立スープの素 XO醬 鼎泰豊の 白ごま油
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鮭の白子の効能は前々回の投稿で何とな くおわかり頂けたと思います だからと言って...
材料: 鮭の白子 酒 油 万能つゆ めんつゆ可 マヨネーズ 唐辛子
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明太子や爽やか大葉を混ぜ一味付けた 美味しい 柔らかいくてモッチ な はんぺん胡...
材料: はんぺん 明太子 玉ねぎみじん切り 刻み大葉かコネギ マヨネ...
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