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Snapdishの料理写真:揚げ茄子と甘酒坦々肉味噌の焼きそば
揚げ茄子と甘酒坦々肉味噌の焼きそば
マルコメさんから頂いた甘酒で砂糖もみりんも無しの肉味噌を作ってみました 豆板醤と...
材料: 牛豚合い挽き肉 おろし生姜 おろしにんにく 豆板醤 糀甘酒 ...
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Snapdishの料理写真:坦々鍋
坦々鍋
ねり胡麻をたっぷり使って坦々鍋 はやっぱり中華麺
材料: 白菜 豚ももしゃぶしゃぶ用 肉下味用 酒 醤油 片栗粉 小松...
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Snapdishの料理写真:トマトの極ウマつけ麺💕
トマトの極ウマつけ麺
SHIORI のトマト の極ウマつけ麺   トマトの極ウマつけ麺  SHIORI...
材料: 中華麺 ちぢれ太麺 豚バラ薄切り肉 トマト 完熟 なると メ...
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Snapdishの料理写真:担々麺(○´∀`о。゚
担々麺
今日は少し涼しかったので温で この冷やしもまた旨しー
材料:  
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Snapdishの料理写真:揖保乃糸で坦々そうめん🍉
揖保乃糸で坦々そうめん
モニターで頂いた揖保乃糸で坦々そうめんを作りました 牛乳も消費出来てよかった 我...
材料: 豚ひき肉 ごま油 にんにく 生姜 長ネギ 豆板醤 鶏がらスー...
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Snapdishの料理写真:冷やしアーモンドミルク坦々麺
冷やしアーモンドミルク坦々麺
宅配で届いたアーモンドミルクがあったので暑いし冷しでいただきました ナッツ好きな...
材料: 中華麺 川喜本店の細つる 肉 豚ミンチ赤身 搾菜 豆板醤 甜...
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Snapdishの料理写真:回鍋肉
回鍋肉
豚バラブロックを買ってきて 厚切りしたので存在感があります いただいただ中華調味...
材料: 豚バラ肉 厚さ3 にカット キャベツ 人参 長ねぎ ピーマン...
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Snapdishの料理写真:シャキシャキキュウリで麻辣混ぜそば
シャキシャキキュウリで麻辣混ぜそば
キュウリ 麻辣混ぜそば 麻辣 シャキシャキ ピリ辛
材料: 中華麺 豚挽肉 ネギ 豆板醤 ニンニク 辣油 老抽 和山椒 ...
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Snapdishの料理写真:水餃子とちゃんぽん
水餃子とちゃんぽん
餃子大好きなお友達の誕生日に プレゼント何がいい って聞いたら 餃子 って また...
材料: 豚挽き肉 ニラ 海老 えのき茸 生姜みじん切り 酒 醤油 が...
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Snapdishの料理写真:ラージャン麺
ラージャン麺
こんにちは 今日は お天気が良くて 動くぞーって気合が入った 朝 家中の カーテ...
材料: 豚ひき肉 玉ねぎ にんにく 生姜 ラーメンの麺 豆板醤 甜麺...
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Snapdishの料理写真:牛肉で麻婆豆腐
牛肉で麻婆豆腐
お豆腐はさいの目切りにしてから 湯どうしすると牛肉と絡める時崩れにくくなります
材料: 豆腐 牛肉 豆板醤 甜麺醤 醤油 花椒入りラー油 水溶き片栗...
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Snapdishの料理写真:麻婆豆腐
麻婆豆腐
モニターでいただいた李錦記オイスターソースを使って 李錦記豆板醤と李錦記甜麺醤も...
材料: 豆腐 豚ひき肉 ねぎ 生姜 にんにく 豆板醤 甜麺醤 豆チ醤...
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Snapdishの料理写真:厚揚げでカサ増しヘルシージャージャー麺
厚揚げでカサ増しヘルシージャージャー麺
厚揚げ入りの肉味噌でさっぱり
材料: キュウリ モヤシ ミニトマト ミョウガ 温泉卵 中華麺 肉味...
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Snapdishの料理写真:🌸ジャージャー麺🌸
ジャージャー麺
今日の晩御飯 初めてジャージャー麺作りました 色々レシピを参考にしていい感じに出...
材料: 中華麺 豚ひき肉 ネギみじん切り 水菜 きゅうり千切り おろ...
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