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Snapdishの料理写真:担担麺(汁なし)
担担麺 汁なし
暑いから汁なしで でも全身滝汗 毛穴の汚れが押し出されてキレイになったかも 担々...
材料: 中華麺 肉 豚ミンチ 搾菜 豆板醤 甜麺醤 醤油 酒 タレ ...
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Snapdishの料理写真:手作り台湾まぜそば & 白キムチ
手作り台湾まぜそば 白キムチ
でも 下に隠れてる麺はうどん 笑 だって中華麺なかったんだもん
材料: 台湾ミンチ 挽き肉 ニンニクみじん切り 豆板醤 サラダ油 酒...
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Snapdishの料理写真:万能味麻婆豆腐
万能味麻婆豆腐
万能味ソースで 麻婆豆腐を考えてみた 甜麺醤の置き換えで 糀美人の味噌のまろやか...
材料: 木綿豆腐 豚ひき肉 にんにく 生姜みじん 長ネギ みじん 調...
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Snapdishの料理写真:筋肉麻婆豆腐
筋肉麻婆豆腐
市販の麻婆豆腐の素は美味しいけど なんとか手作りでできないかなっと
材料: 鶏胸ミンチ 絹豆腐 オクラ 薬味ねぎ 味付け 生姜チューブ ...
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Snapdishの料理写真:本格的!豆板醤、花山椒を使った手作り簡単担々麺🇨🇳👨‍🍳✨辛さも自分で調整できて好吃です😋✨
#薬膳
#手作り
#美味しい
#うちごはん 
#中華料理
本格的 豆板醤 花山椒を使った手作り簡単担々麺 辛さも自...
素を使わず 自分で味がアレンジできるので美味しいですよ
材料: 挽肉 豚と牛の合挽き ニンニク 生姜 塩 紹興酒 豆板醤 唐...
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Snapdishの料理写真:まぜそば 海老油味噌タレ
まぜそば 海老油味噌タレ
まぜそば 海老油 甜麺醤 海老そば 台湾料理
材料: 中華麺  海老油 胡麻油 辣油 甜麺醤 豆板醤 ターサイ 小...
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Snapdishの料理写真:寄せ豆腐の黒麻婆
寄せ豆腐の黒麻婆
黒麻婆を作りました 見た目の通り濃ーい麻婆豆腐です いつもの麻婆豆腐も好きですが...
材料: 豚ひき肉 にんにく 生姜 長ネギ 豆板醤    ガラスープ ...
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Snapdishの料理写真:炸醬茄子の辛味和え麺
炸醬茄子の辛味和え麺
辣油 搾醬 山椒 豚挽肉 辛い 和え麺 茄子 夏野菜
材料: 炸醤 豚挽肉 オイスターソース ニンニク 豆板醤 茄子 中華...
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Snapdishの料理写真:冷やし中華アレンジ
冷やし中華アレンジ
夕飯残りの茄子と豚バラ炒めを次の日の冷やし中華にアレンジ ちょっとピリ辛冷やし中...
材料: 中華麺 豚バラ薄切り肉 ナス もやし ニラ にんにく 豆板醤...
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Snapdishの料理写真:茄子のちょっとピリ辛田楽
茄子のちょっとピリ辛田楽
作ってはいたけど 投稿してなかった料理たち 最初に言っておきます ミン 茄子嫌い...
材料: 米ナス 味噌 砂糖 豆板醤 甜麺醤 ゴマ脂 みりん
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Snapdishの料理写真:山椒風味の麻婆パスタ
山椒風味の麻婆パスタ
辛 いパスタです
材料: パスタ 花椒 粉山椒 豆板醤 甜麺醤 豚ひき肉 ニンニク ネ...
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Snapdishの料理写真:湾チャンラーメン
湾チャンラーメン
ほかほかフェアは終わりましたが ほかほかメニューですo o o
材料: おろしにんにく 豆板醤 豚ひき肉 サラダ油 コチュジャン 醤...
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Snapdishの料理写真:僕の麻婆豆腐
僕の麻婆豆腐
皆さんは 葉ニンニクって知ってますか 是非見つけた時は 葉ニンニク使って 麻婆豆...
材料: 木綿豆腐 豚挽肉 葉ニンニク 白葱 調味料 甜麺醤 ピーシェ...
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Snapdishの料理写真:冷凍きのこで旨味重ねる麻婆豆腐
冷凍きのこで旨味重ねる麻婆豆腐
モニターでいただいた ユウキ食品 中華調味料  7点セットの中から 甜麺醤 豆板...
材料: 豆腐 豚ひき肉 ねぎ 生姜 にんにく きのこ色々 紹興酒 甜...
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