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Snapdishの料理写真:いわしと九条ネギのつみれ揚げ🐟
いわしと九条ネギのつみれ揚げ
160 で揚げたけど やっぱり少し黒くなりました
材料: いわし開き 九条ネギ 卵黄 生姜しぼり汁 みそ さとう しょ...
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Snapdishの料理写真:酒のあてシリーズ 第◯弾★
酒のあてシリーズ 第 弾
油揚げのピザ風 じゃこと九条ネギ 明太マヨ アボカドと九条ネギのなめろう風 焼き...
材料: アボカド 九条ネギ 醤油 レモン汁 辛味噌 なければ普通の味...
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Snapdishの料理写真:白菜とキノコのヘルシーあんかけ炒め
白菜とキノコのヘルシーあんかけ炒め
乾燥大豆ミートでとろみ肉あんを作って 白菜あんかけをつくりました 乾燥大豆は熱湯...
材料: 白菜 ダイズラボ大豆のお肉ミンチ乾燥タイプ しめじ しょうが...
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Snapdishの料理写真:牡蠣とお味噌のグラタン
牡蠣とお味噌のグラタン
牡蠣はもともと味噌 との相性のよい食材 表面にかけた味噌 ソースは オーブンで焼...
材料: 牡蠣 片栗粉 長ネギ 九条ネギ バター 小麦粉 牛乳 氷温熟...
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Snapdishの料理写真:豆乳キムチスープ
豆乳キムチスープ
ようやく冬らしくなったと思ったら急に寒くなって身体がついていかない 身体を内側か...
材料: 鶏ひき肉 えのき 人参 絹ごし豆腐 ご飯がススムキムチ 豆乳...
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Snapdishの料理写真:夕ご飯:和風ガパオ(鶏むね肉、玉ねぎ、我が家の茄子&ダークオパールバジル、雑穀米)、茹でアスパラガス、豆腐のサラダ(レタス+我が家の胡瓜)、わかめスープ。
夕ご飯 和風ガパオ 鶏むね肉 玉ねぎ 我が家の茄子 ダー...
和風ガパオを作ってみました 次はバジル 青ジソ 九条ネギで作ってみようかと思いま...
材料: 鶏むね肉 玉ねぎ 茄子 オイスターソース ケチャップ 醤油 ...
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Snapdishの料理写真:厚揚げ焼き豆腐の胡麻味噌ナッツソースかけ
厚揚げ焼き豆腐の胡麻味噌ナッツソースかけ
お豆腐屋さんの厚揚げ焼き豆腐をグリルして 白ゴマと味噌 ラカントを混ぜ合わせ 仕...
材料: 厚揚げ豆腐 白胡麻 すりごま 味噌 みりん ラカント 九条ネ...
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Snapdishの料理写真:お肉たっぷり「牛焼きそば」
お肉たっぷり 牛焼きそば
吉野家さんのモニター投稿です 吉野家の冷凍牛丼を使って お肉たっぷり 牛焼きそば...
材料: 牛丼のもと 焼きそば 焼きそばの野菜 サラダ油 粉末 焼きそ...
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Snapdishの料理写真:豚肉の胡麻味噌鍋
豚肉の胡麻味噌鍋
我が家定番の胡麻味噌鍋 煮る前です コロナ禍以前 来客の時もこの鍋を作ると老若男...
材料: 昆布だし 何でも 料理酒 すりごま ねり胡麻 いりごま すり...
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Snapdishの料理写真:旬の筍と蛤の酒蒸し🌿
旬の筍と蛤の酒蒸し
孫たちが潮干狩りにお出かけして来たそうで立派な蛤をいただきました 先日娘の旦那さ...
材料: オリーブオイル 刻んだニンニク たけのこ ハーブ塩 酒 水 ...
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Snapdishの料理写真:ねぎ焼き
ねぎ焼き
昨日作ったすじコンと九条ねぎで 久しく食べてないので記憶が曖昧 これで合ってるん...
材料: 生地 薄力粉 出汁 鰹粉 紅生姜 天カス 山芋 卵 具 すじ...
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Snapdishの料理写真:すじコン炒飯
すじコン炒飯
一昨日作ったすじコンで すじコン 炒飯
材料: ご飯 すじコン 九条ネギ 卵 ラード 醤油
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Snapdishの料理写真:空芯菜とエリンギの炒めものに、塩焼き葱を添えて。
空芯菜とエリンギの炒めものに 塩焼き葱を添えて
根菜つかわない人だなー
材料: 九条ネギ 空芯菜 エリンギ 茄子 塩 醤油 オリーブオイル
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Snapdishの料理写真:4/6 湯気も香りも楽しんでね😘紋甲烏賊と春野菜のカルトッチョパスタ(紙包みパスタ)
4 6 湯気も香りも楽しんでね 紋甲烏賊と春野菜のカルト...
春から夏にかけてが旬の紋甲イカに産直で購入した新鮮な筍と九条太ネギでパスタにへん...
材料: 紋甲烏賊 筍スライス 九条ネギ ニンニク 輪切り鷹の爪 塩胡...
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