二次発酵    塩  のレシピと料理アイデア

ドライイーストでイチジクのプチパンを焼きました クルミは捏ね上がり少し前に入れて...

甘いベーグル又焼きました チョコチップいっぱいとフルーツブランデーのフルーツをジ...

ソーセージパンと明太じゃがマヨパンとプレーンパン ソーセージパンは成形失敗して膨...

桜の季節はあっ という間に終わってしまい 花を使うの今になっちゃいました 笑 中...

バレンタインにつくりました 実はチョコチップいれるパンは初めてだったりして もう...

はまりそうな予感のかんぱーにゅ 奥が深い まだまだ研究しなきゃ

今日のパンは ポテサラ入り 編みパン ベーコン 玉ねぎ チーズパン

ホイップが中にたっぷり入っているふわふわなドーナツです 生クリームの賞味期限が迫...

イングリッシュマフィンを作ろうと仕込みましたが 途中生地が平らになるように一作業...

味は美味しかった 見た目は 笑

やっと出来た もう嬉し過ぎて泣きそう クープ初成功 完璧には程遠いし課題だらけや...

おはよ 黒糖くるみパン焼いたよ o o 生地に黒糖 巻き込むのにも黒糖 くるみで...

水分はみかん のみ ふわふわ でほんのり甘酸っぱいみかんパンの完成 グラニュー糖...

リッチな生地に ラングドシャ生地を乗せて焼いたらカリッカリのスイートブールになり...