二次発酵 のレシピと料理アイデア

こんにちは 月間角食部2月 今月はなんとか間に合いました よろしくお願いします ...

らっちょさ ん 300投稿おめでとうございます ここ2日ほど寝込んでて遅れちゃい...

今日はユキちゃんのきな粉バゲット餡で朝食です 私は丸一日生地を野菜室に入れてから...

こんにちは なんだかここ数日 夏が戻ってきたような暑さです 10月半ばも過ぎたと...

てるてるパン坊主のパンが作りたくて ひらひら部分をブリオッシュ型で作ってみました...

久しぶりにパン焼きました メロンパン クイニーアマン風デニッシュ オニオンチーズ...

生地に 板 と を巻き込んで 焼いてみました この組合せに間違い とろけた と ...

湯種パン ふんわりもちもちしてて 普通のパンより 老化が遅く粉の甘みが強く いつ...

お友達から貰ったあん食が美味しかったので 私も焼いて見ました 食パン 菓子パン ...

今日は覚え書きです 何か水分量少なくてか少ししっかりした生地だった 味はいいんだ...

cherryちゃーん 200投稿おめでとうーっ 毎日忙しいcherryちゃんだけ...

おはようございますっ 今日は11月21日 忘れてる方はいないと思いますが 皆様が...

今朝の朝食用に 二次発酵は冷蔵庫の野菜室で一晩して その後常温に30分ほど置いて...

明日のお惣菜パン 今日は缶詰の日なんですね たまたまツナ缶使いました 最近 岩塩...