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Snapdishの料理写真:鍋から炊くひとり分のお粥さん
鍋から炊くひとり分のお粥さん
ひとり分のお粥さん レシピ お椀に2杯分 米 カップ1 3 約大さじ3 イオン水...
材料: 米 アルカリイオン水 塩
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Snapdishの料理写真:豚バラ⭐︎タワー鍋
豚バラ タワー鍋
今日は豚バラ肉でタワー作ったよ タワーとかマウンテンとか積み上げたくなる年頃らし...
材料: もやし キャベツ千切り 豚バラ肉 しゃぶしゃぶ用 出汁 にん...
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Snapdishの料理写真:サバ缶味噌汁のお昼ご飯
サバ缶味噌汁のお昼ご飯
サバ缶ってほんとに便利 スーパーで小さめのメバルを売ってたので 味噌汁用に買おう...
材料: 鯖水煮缶 新玉ねぎ ミニトマト 味噌 ネギ 生姜
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Snapdishの料理写真:海老シュウマイ
海老シュウマイ
昨夜はUPしないまま寝落ちしたので 海老とはんぺんのあっさりシュウマイ 奥のお刺...
材料: むきえび はんぺん 玉ねぎ みじん切り 片栗粉 酒 醤油 ご...
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Snapdishの料理写真:カニとマッシュルーム、くるみの春巻き
カニとマッシュルーム くるみの春巻き
Crispy Fried Spring Rolls with Crab Mush...
材料: マッシュルーム 中サイズ カニ身 剥きクルミ ニラ にんにく...
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Snapdishの料理写真:初焼き♪抹茶黒豆リースバゲット☆
初焼き 抹茶黒豆リースバゲット
今年の初焼きパンは抹茶バゲット お正月用に炊いた黒豆がまだたくさん残っているので...
材料: 準強力粉 抹茶 塩 水 黒豆 水分をきって
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Snapdishの料理写真:発酵種でバゲット☆
発酵種でバゲット
こんばんは 二日連続でバゲット焼きました 艸 昨日は一次発酵放置しすぎて 肌生地...
材料: 発酵種 準強力粉 塩 ドライイースト 水
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Snapdishの料理写真:パリパリ甘辛ごぼう炒り
パリパリ甘辛ごぼう炒り
我が家の男性二人が好きな 香り 歯ごたえ重視仕上がりの甘辛ごぼう炒りです 注意点...
材料: ごぼう 砂糖 醤油 油 ごま油 白ごま
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Snapdishの料理写真:【角食部7月】小鳥とお花のプルマン 過発酵防止のお話
角食部7月 小鳥とお花のプルマン 過発酵防止のお話
今は室温が高いので常温もオーブン発酵もホームベーカリー内もあまり変わりませんね ...
材料: 強力粉 イーグル ドライイースト 砂糖 蜂蜜又は水あめ 塩 ...
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Snapdishの料理写真:オイルサーディンのパスタ☆バーニャカウダソース
オイルサーディンのパスタ バーニャカウダソース
市販のバーニャカウダを使ってパスタに 奥にひっそりと写っているミニバケットは 千...
材料: バーニャカウダ 玉ねぎ セロリ 白ワイン 塩 ブラックペッパ...
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Snapdishの料理写真:膨らむピタパン 実験 改良点
膨らむピタパン 実験 改良点
ピタパンレシピをクリップ 参考に焼いていただきありがとうございます ピタパンの膨...
材料: 強力粉 塩 三温糖 ドライイースト 水 夏場は氷水 オリーブ...
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Snapdishの料理写真:マシュマロ&コーヒープルマン
マシュマロ コーヒープルマン
ふわふわのコーヒーの香り高い生地にふわっと柔らかいマシュマロをたっぷり巻き込んだ...
材料: はるゆたか 薄力粉 インスタントコーヒー ハチミツ 砂糖 塩...
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Snapdishの料理写真:苏芙蕾奶酪蛋糕
苏芙蕾奶酪蛋糕
超级好吃 小嶋ルミ老师的方子
材料: 奶油奶酪 黄油 蛋黄 砂糖 玉米淀粉 牛奶 蛋白 砂糖
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Snapdishの料理写真:焼き鳥
焼き鳥
大好物の焼き鳥やぁ タレは細長い容器に入れるとそのまま串ごと漬けれます 残ったら...
材料: 醤油 砂糖 みりん 酒 ニンニク 鶏もも肉 つくね
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