えびの身は別の料理行き w 余った殻がもったいないので風味出しに使ってトマトクリ...
材料: エビの殻 オリーブオイル 玉ねぎみじん にんじんみじん 白ワ...
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マルコメさんの 大豆のお肉のチャプチェ を家にあった野菜で作ってライスペーパーで...
材料: 大豆のお肉のチャプチェ ごま油 水 玉ねぎ 人参 椎茸 ニラ...
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いつもの肉じゃがを韓国風に 旨みアップで作ってみました 糀甘酒の素 を使った特製...
材料: 牛肉 薄切り さつまいも 人参 大根 ニラ 糀甘酒の素 コチ...
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かぶに浸み込んだグルメしょうゆと紫蘇酢の味で食べますが 薄いようでしたら少しグル...
材料: かぶ 円と花型にくり抜く 3色にんじん 円くくり抜く オリー...
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薄味で炊いた鶏肉と栗の炊き込みご飯にきのこ れんこん 人参などを添えて醤油 みり...
材料: 炊き込みご飯 米 鶏肉 栗 半分に切る ほんだし 醤油 酒 ...
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お米の友にと わかめご飯の素を作りました 普段のご飯にも お弁当にも使えます
材料: 乾燥わかめ 梅干し 醤油 米酢 メープルシロップ or 蜂蜜...
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麹のお陰でまろやかなご飯に合うピクルスに仕上がりました 半干しにして水分を抜いて...
材料: ピクルス液 レモン汁 蜜柑果汁 柿酢 穀物酢 酒 塩麹 醤油...
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週末は冷蔵庫のお掃除も兼ねて ちょっと素敵なオープンオムレツ 今回はビンボーさん...
材料: 卵 調味料 顆粒コンソメ 砂糖 牛乳 具材 ジャガイモ 玉ね...
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