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Snapdishの料理写真:鶏皮のもつ煮風
鶏皮のもつ煮風
いつもは焼き鳥になる鶏皮のストック 今回はもつ煮風にしてみました 味醂やお酒の代...
材料: 鶏皮 にんにくみじん切り 生姜みじん切り 長ネギみじん切り ...
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Snapdishの料理写真:煮干しのだしがら入りにんじんしりしり( ´  ` )煮干しのカメラ目線
煮干しのだしがら入りにんじんしりしり 煮干しのカメラ目線
食欲が全然なくて しんどいしー 折角の休みで晴天なのに 何していいか分からず 何...
材料: 人参 煮干しのだしがら これうまつゆ ごま油 ごま 卵
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Snapdishの料理写真:特製照り焼きハンバーガー
特製照り焼きハンバーガー
思い立って作ってみたらムチャクチャ美味かったので覚書きに ハンバーガー てりやき...
材料: 合い挽き肉 バンズ レタス 玉ねぎ みじん切り 人参 みじん...
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Snapdishの料理写真:蛸と野菜のかき揚げのせ🥢ぶっかけ太素麺
蛸と野菜のかき揚げのせ ぶっかけ太素麺
お盆に実家に帰省できなかったので 亡き父の好物を作りました 亡くなってからもう2...
材料: 太素麺 さつまいも かぼちゃ 人参 玉葱 茄子 エリンギ 青...
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Snapdishの料理写真:【ユウキ食品さん💗おいしい世界ごはんパートナー】ガラ系切り干し大根
ユウキ食品さん おいしい世界ごはんパートナー ガラ系切り...
今月のお題は ワールド調味料で秋の味覚大満喫 今日は ガラ系切り干し大根 です ...
材料: 切り干し大根 人参 こんにゃく 薄揚げ やさしい味わいのガラ...
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Snapdishの料理写真:*山の日*《野菜づくしの握り寿司》
山の日 野菜づくしの握り寿司
昨日の夕食は 山の日 に合わせて 海のもの は使わず 野菜だけの握り寿司を作りま...
材料:  
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Snapdishの料理写真:マクロビごはん
マクロビごはん
マクロビごはん 人参そぼろごはん 大根のお味噌汁 あらめ 玉ねぎ 人参の煮物 切...
材料: 人参 味噌 ココナッツオイル 玄米 小松菜 青みであればなん...
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Snapdishの料理写真:胃に優しい💗ココナツ野菜カリー
胃に優しい ココナツ野菜カリー
家族の制限食に 野菜ジュースを作りますが 搾りかすが大量にでます 利用方法ないか...
材料: 野菜いろいろ 人参 セロリ 小松菜など りんご みかん レモ...
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Snapdishの料理写真:炊飯器スイッチポン✨ケチャップライス
炊飯器スイッチポン ケチャップライス
今日もケチャップー なんせ風邪熱で長男君が自宅 赤ちゃんも自宅 私看病で全然食事...
材料: 米 合 ピーマン 個 玉ねぎ 個 人参半分 ウィンナー8本 ...
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Snapdishの料理写真:魚ミ〜で鹹豆漿(シェントウジャン)と懐かしの焼き飯
魚ミ で鹹豆漿 シェントウジャン と懐かしの焼き飯
ランチに鹹豆漿 シェントウジャン 台湾では朝ごはんのアイテムのようですが スープ...
材料: 豆乳 魚ミー 黒酢 海老 シナチク クルトン ナルト 三つ葉...
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Snapdishの料理写真:里芋のコンソメにんにく煮。
里芋のコンソメにんにく煮
里芋の煮物イコール 和 をちょっとだけアレンジ これは美味しい 酒のあてにもあり...
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Snapdishの料理写真:刻みピクルスで鯵のセビーチェ
刻みピクルスで鯵のセビーチェ
先日ビタントニオで作ったレリッシュ 刻みピクルス を冷蔵庫の肥やしになる前に使い...
材料: 鯵 刺身用 レリッシュ 刻みピクルス オリーブ油
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Snapdishの料理写真:旨味のコンツェルト♬炊き込みちらし
旨味のコンツェルト 炊き込みちらし
こんにちは 連休中でも作っていますが こちらもブログもおサボリしてました 10年...
材料: お米 干し椎茸 人参 油揚げ これ うま つゆ 干し椎茸の戻...
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Snapdishの料理写真:半干し野菜の和風麹ピクルス
半干し野菜の和風麹ピクルス
麹のお陰でまろやかなご飯に合うピクルスに仕上がりました 半干しにして水分を抜いて...
材料: ピクルス液 レモン汁 蜜柑果汁 柿酢 穀物酢 酒 塩麹 醤油...
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