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豚軟骨は圧力鍋で30分 手羽先なら2 3分なのですが でも とろっとろです
材料: 豚軟骨 生姜 酒 みりん 砂糖 濃口醤油 片栗粉 針生姜 付...
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私が勤めるバーの5周年記念メニュー です いわゆるロッシーニ風ステーキですが 即...
材料: 牛フィレ肉 フォアグラ 付け合わせの野菜 セルフィーユ 赤ワ...
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モニターさせていただいてる四季彩々シリーズの中華だしを使いました 自然食品店に売...
材料: 小松菜 ゆでタケノコ 人参 ハム 米 胡麻油 四季彩々中華だ...
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バルサミコで酢鶏 サラダ仕立て たっぷりキノコ汁 ナメコおろし キャベツと塩昆布...
材料: 鶏肉 蓮根 人参 パプリカ ピーマン ニンニク摩り下ろし バ...
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今話題の大豆ミートのお試しをいただいたので 野菜炒めにしました やわらかくて と...
材料: 大豆のお肉スライスタイプ 人参 キャベツ 玉ねぎ しいたけ ...
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意外な材料かもですが 干しシイタケのグアニル酸は トマトのグルタミン酸と結びつい...
材料: 玉ねぎ 合挽き肉 オリーブ油 ホールトマト缶詰 干しシイタケ...
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Instagramのフォロワーさんの料理を みて アイデアが浮かび作ってみたらか...
材料: 十穀米 白米と炊いたもの 塩 胡椒 お好みの青野菜 人参 紹...
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今日のお昼ご飯はダシダ 塩麹使用の簡単サムゲタン風にしました この優しい味わいが...
材料: 手羽元 塩麹 にんにく しょうがすりおろし スープ ダシダ ...
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おはようございます 都内は大雪です 昨年はお弁当持って色んなところでお花見を楽し...
材料: ピンクのしんびき和のコロッケ じゃがいも 人参 インゲン 干...
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