人参の千切り  醤油  のレシピと料理アイデア

今日は久しぶりにあらめを煮ました ちくわがなくてかまぼこを入れました 以前作った...

お弁当やおつまみ等にあと一品

定番おかずの生姜焼きも 洋皿盛りすれば お洒落なポークジンジャーに わしわし食べ...

和風ではなく辛い味付けの切干し大根 モニターで頂いた中華クリスピーチキンシーズニ...

キャベツやもやしと安い野菜を使って節約料理

たくさん作ってたくさん食べました

最近ハマってるのが 浅漬け作り 八百屋さんでお漬物用のお野菜見つけたら即買いです...

みーちゃんには初めてのお正月 手づかみ食で作ってみました

ちょっぴり酸っぱい甘夏が 冷酒に合いますよ

洋食に良く使われているパンプキンですが和にも合いますよ

かりかりに焼いた豚バラたっぷり 生姜と干し椎茸がきいてます

マクロビもどき 味付けをしてあるので醤油ナシで大丈夫です

モニターのカンタン酢 ピクルスだけでは もったいないので 南蛮漬けを作ってみまし...

醤油にサバ節を漬け込んだ自家製だし醤油で作りました 旨いです